Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 15 Min rundherum ca. 1 Min. scharf anbraten.
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und ca. 10 Min Joghurt verrühren und mit abgeriebener Orangenschale, Curry
Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip
Bananen-Erdnuss-Dip umfüllen und kalt stellen. Blätter im kochenden Salzwasser ca. 4 Min. garen, bis
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
ca. 3 Min. glasig anbraten. karamellisierten Zwiebeln, Balkansalat und Gurken-Dill-Dip
Weißkohl-Reibekuchen mit Radieschen-Kresse-Dip
In einer Schüssel Frühlingszwiebeln, Weißkohl, Eier Dip zu den Reibekuchen servieren. Guten Appetit!
Wurzelgemüse mit Kräuterpuffer und Linsen-Joghurt-Dip
In einer weiteren Schüssel Kräuter, Eier, Paniermehl leicht platt drücken und von jeder Seite ca. 1–2 Min
Bohnen-Nudel-Topf mit Avocado-Dip
Die Tortilla-Chips in den Mixbehälter geben und mit Anschließend die Tortilla-Chips-Brösel umfüllen.
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
Indes Romanasalat entstrunken, in dünne Streifen schneiden Hähnchenstreifen auf Tellern anrichten, den BBQ-Dip
Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
Indes Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und ca. 5 Min. anbraten.
Vegane Pizzaschnecken mit frischem Sojaghurt-Dip
Auf einem Teller ca. 5 Min. auskühlen lassen. Pizzaschnecken mit Sojaghurt-Dip servieren.
Dim Sum
Für die Dim Sum die Shrimps aus der Schale herauslösen Die Dim Sum in einen mit Backpapier ausgelegten Dampfgarer
Süßkartoffel-Zitronengras-Curry mit Orangen-Kokos-Topping
Curry ca. 20 Min. auf niedriger Stufe köcheln. . darin rösten.
Gemüse-Thai-Curry mit Jasminreis und frischem Koriander
Thai-Curry mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und ggf. Reis auf Teller verteilen, Thai-Curry und Gemüse dazu
Würziges Madras-Hähnchen-Curry mit Basmatireis und Erdnüssen
Karottenstreifen, Joghurt und Koriander unter das Curry Curry auf tiefen Tellern anrichten und mit den Erdnüssen
Würziges Massaman-Curry mit Zitronengras, Erdnüssen und Koriander
Curry, Knoblauch, Zitronengras, Zwiebeln, Ingwer und Curry mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und ggf.
Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
In einer Schüssel Joghurt mit Knoblauch, Curry, Paprika Tipp: Dazu passt Reis.
Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch
Zum Ende der Garzeit das Hähnchen zum Curry geben und Das Hähnchen-Curry mit Limettensaft und Salz abschmecken
Kokos-Curry mit Kichererbsen und gerösteten Auberginen an Reis
in einer Schüssel mit 4 EL Öl, Salz, Pfeffer und Curry Aubergine aus dem Ofen nehmen, zum Kokos-Curry geben
Sri-Lanka-Curry mit Reis und Kokos-Sambol
Kräftig mit Salz, Pfeffer, Curry, Zimt und Kreuzkümmel Curry oder traditionell Papadums.
Brokkoli-Ingwer-Curry mit Kartoffeln und Busch-Bohnen
Curry geben und mitgaren. Tipp: Falls du dein Curry etwas dickflüssiger magst
Kokos-Gemüse-Curry mit Süßkartoffeln, Kichererbsen und Joghurtdip
ca. 2 Min. rundherum anbraten. 2 Min. mitbraten.
Farfalle in Curry-Tomatensauce mit grünen Erbsen und Spinat
ca. 3 Min. anschwitzen. Farfalle in Curry-Tomatensauce auf Tellern verteilen
Frikadellen von der Zucchini mit gebratener Süßkartoffel und Schnittlauch-Dip
ca. 1 Min. scharf anbraten. Zur Zucchini in die Schüssel Mehl, Eier, Paniermehl