Pfeffer, Kreuzkümmel und Koriandersamen in einem Food-Prozessor, Blitzhacker oder Mörser fein mahlen
Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen, die Paprika entkernen und alles in feine Würfel schneiden. In
Rote Bete abtropfen und in feine Scheiben schneiden Scheiben anschließend zusammenklappen und als Rote
Rote Bete in einem Sieb abtropfen lassen. 2 Feigen Pumpernickeltaler vierteln, mit Rote Bete und Feigenscheiben
Die Zwiebel schälen und fein hacken und zusammen mit etwas Pflanzenöl in einen Topf geben. Dann die
Rote Bete schälen, in Scheiben schneiden und auf einem Die Rote Bete klein würfeln und zusammen mit dem Saft
Die Rote Bete putzen und schälen. ein Schneidebrett mit Backpapier bedecken und die Rote
Rote Bete in schmale Spalten schneiden. Walnusshälften grob hacken und in einer beschichteten
Wein ablöschen und die Flüssigkeit im offenen Topf verdampfen Rote-Bete-Gemüse oder Rote-Bete-Carpaccio!
Nelkenpulver darin anbraten, bis alle Flüssigkeit vollkommen verdampft Servieren Sie dazu das getoastete Brot.