Matjes-Heringssalat mit Äpfeln und Meerrettich-Dressing
Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in feine Scheiben Matjesfilets, Frühlingszwiebeln, Fenchel und Äpfel
Kartoffel-Gratin mit Apfel an Thymian und Blauschimmelkäse
Äpfel und Kartoffeln waschen und schälen. Eine Auflaufform mit Butter ausfetten und Äpfel- und
Hähnchen-Sandwich mit Apfel-Senf-Chutney
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. und ebenfalls fein würfeln.
Schweinerückensteaks mit Röstzwiebelkruste und Kartoffel-Apfel-Püree
Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. Äpfel schälen, entkernen, grob würfeln und ca. 10 Min
Apfel-Hafer-Pancakes mit griechischem Joghurt
Äpfel waschen, entkernen und in Scheiben schneiden. Mit den übrigen Äpfeln und Teig Vorgang wiederholen
Apfel-Rhabarber-Crumble mit Waldbeeren-Vanilleeis
Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und würfeln.
Up-Side-Down-Cake mit Apfel
Äpfel waschen, schälen, vierteln, Strunk und Kerne Up-Side-Down-Cake mit Apfel warm servieren.
Gemüsehackbraten mit Kartoffelpüree und geschmorten Äpfeln und Zwiebeln
Kartoffeln schälen und würfeln. Apfel-Zwiebel-Sauce darübergeben und servieren.
Apfel-Käse-Spätzle mit knackigem Romanasalat
Äpfel waschen, vierteln, Stiel und Kerne entfernen Die Hälfte der Äpfel untermischen und die Schüssel
Veganer French Toast mit karamellisierten Äpfeln
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und würfeln.
Geschichteter Baumkuchen mit Apfel-Birnen-Kompott
Äpfel und Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und würfeln.
Dorade in Salzkruste mit Apfel-Sellerie-Salat
Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Apfel-Sellerie-Salat abschmecken.
Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
Inzwischen Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und
Kasseler auf Porree mit Apfel-Honig-Sauce
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kasseler abwaschen, trocken tupfen und in Scheiben
Büffel-Burrata mit gerösteten Tomaten und Oliven an Walnuss-Baguette
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Tomaten und Thymian waschen. Knoblauchzehen mit Schale platt drücken
Gebratene vegane Spätzle mit sautiertem Apfel und Champignons
Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, halbieren und Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln.
Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
Zucchini waschen, Enden entfernen und würfeln. Apfel, Radieschen und Schnittlauch untermischen und
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und würfeln.
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und klein würfeln In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Apfel
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
Indes 1 Schalotte schälen und fein würfeln. Apfel waschen und grob reiben.
Apfel-Rotkohl mit Kartoffel-Klößen in Macadamia-Nusspanade
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und
Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Kartoffeln schälen und grob würfeln. Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und
Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch
Schalotten schälen und fein würfeln. und in ca. 1 cm feine Würfel schneiden.