Tabouleh mit Bulgur
In einer Schüssel Bulgur mit 75 ml kochendem Wasser Bulgur mithilfe einer Gabel etwas auflockern und Tomaten
Bulgur Grundrezept
hinzufügen zugedeckt für ca. 10 Min. garen. Den Topf vom Herd nehmen, Bulgur weitere 5 Min. quellen
Manti
Salzwasser im Topf zum Kochen bringen und die Manti Die Manti auf einem Teller mit der Soße servieren.
Hähnchen piri-piri
Geflügel in eine Auflaufform geben und im Ofen ca. 30 Min übrigen Marinade bepinseln und weitere ca. 10–15 Min
Piri-Piri-Hähnchen
Fertiges Piri-Piri-Hähnchen aus dem Ofen nehmen, mit Limettenschnitzen und nach Belieben weiterer Piri-Piri-Sauce
Mai-Torte
Biskuitteig: Die Eier in einer Rührschüssel mit einem Mixer auf höchster Stufe in 1 Minute schaumig schlagen
Erbsensuppe mit Minz-Tofu-Topping
Stufe erhitzen und Zwiebel mit Porree darin ca. 3 Min Kartoffeln und Erbsen zugeben und ca. 3 Min. mitbraten
Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat
bei hoher Stufe erhitzen und Hähnchen darin ca. 4 Min Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den
Gegrillte Süßkartoffel mit Minz-Dip
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. bissfest garen. In einem hohen Gefäß Minze mit Zitronenschale, 2 EL
Longdrink mit Schwarzwald Pink Gin refreshed
Minze und Himbeeren waschen und beiseitelegen. Mit Minze, Himbeeren und Zitronenscheiben garnieren
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitbraten. In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze
Mit geeistem Piña-Colada-Joghurt, Cashewkernen und Minze garniert servieren.
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
Sauerkraut zugeben und ca. 1 Min. mitbraten. Im gleichen Topf Butter auf mittlerer Stufe schmelzen
Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
Im Ofen auf höchster Schiene ca. 12–15 Min. dunkel zugeben und auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 10 Min
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
Öl auf hoher Stufe erhitzen und Apfel darin ca. 3 Min Sauerkraut zugeben und auf kleiner Stufe für ca. 20 Min
Burek mit Käse
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Backform einfetten. Ein Blatt Yufka-Teig
Bulgur mit Zucchini und Mandeln
In einer Schüssel Bulgur mit kochendem Wasser übergießen Gemüse und Bulgur auf Tellern anrichten und mit Mandel-Zwiebel-Mix
Cranberry-Marzipan-Butter
einer Schüssel Cranberries mit Amaretto mischen und min . 30 Min. einweichen.
Curry-Zwiebel-Butter
und Zwiebeln ca. 2 Min. glasig anbraten. Enden zudrehen und Butter kühl stellen.
Peanut Butter Pie
Keksboden im Ofen ca. 5 Min. backen und auskühlen lassen Peanut Butter Pie im Kühlschrank ca. 1 Std. oder am
Zimt-Bulgur mit Garnelen
Den Bulgur 2-3 Min. köcheln lassen, den Deckel aufsetzen Den Bulgur ebenfalls hineingeben und für 3-5 Min. bei
