Mediterraner Burger mit Grillgemüse
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitestellen
Rostbratwürstchen mit mediterranen Gemüsekritharaki
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Karotten waschen, schälen, Enden entfernen und klein
Mediterrane Rinderrouladen mit Bandnudeln
Mediterrane Rouladen in die Tomatensauce setzen und Mediterrane Rinderrouladen in Tomatensauce mit Bandnudeln
Kürbis-Süßkartoffel-Eintopf mit Kokosmilch
Chilischote fein hacken und zusammen mit den Gewürzen zum Eintopf Kürbis-Süßkartoffel-Eintopf auf Teller verteilen und
Gemüse-Eintopf mit grünen Linsen
Suppengemüse waschen, schälen und jeweils würfeln. Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Zwiebel
Eintopf aus Kichererbsen und Süßkartoffeln mit Hackfleisch
Eintopf aus Kichererbsen und Süßkartoffeln mit Hackfleisch angewärmt im Backofen, passt ausgezeichnet zu diesem Eintopf
Griechischer Kalamari-Eintopf mit Tintenfischringen
Eintopf mit Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano würzen Oliven, Kalamari und Tintenfischringe in den Eintopf
Irish Stew - Eintopf mit Rindfleisch
Suppenfleisch waschen, evtl. Fett und Sehnen entfernen. Fleisch grob würfeln. Karotten, Kartoffeln,
Veganer Bohnen-Eintopf mit Räuchertofu
Buschbohnen waschen, Enden mit einem Messer entfernen und halbieren. Kartoffeln schälen, waschen und
Georgischer Auberginen-Eintopf „Ajapsandali“
Kräuter unter den Auberginen-Eintopf heben, mit Salz
Würziger Kidney-Grünkohl-Eintopf
Grünkohl und Bohnen zum Eintopf geben und ca. 5 Min Würzigen Kidney-Grünkohl-Eintopf in tiefen Tellern
Mediterraner Nudelsalat mit Putenstreifen und Tomatenpesto
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Zucchini waschen und quer in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden
Mediterraner Lachs aus dem Ofen mit Zucchini
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
Mediterrane Putenschnitzel mit Gemüse-Risotto
Gemüse-Risotto auf Teller verteilen, mediterrane Putenschnitzel
Mediterrane Miesmuscheln mit Tomaten-Nudeln
Miesmuscheln unter kaltem Wasser abbürsten, kräftig durchwaschen und bereits geöffnete Muscheln aussortieren
Mediterranes Ofengemüse mit Feta überbacken
Mediterranes Ofengemüse mit Feta aus dem Ofen nehmen
Mediterraner Röstgemüsesalat mit Steinofenbaguette und Kräuterbutter
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Knoblauch schälen. Schalotte vierteln und schälen. Paprika waschen
Peperoncinischnitzel mit mediterranem Röstkartoffelsalat und Rucola
Ofen auf 200 °C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen, längs vierteln und in einer
Mediterranes Hähnchen mit Parmesan überbacken
Mediterranes Hähnchen für ca. 10 Min. mit Parmesan