Steinbutt mediterran aus dem Ofen
Der Steinbutt ist fertig, wenn sich das Fleisch leicht Filets mit mediterranem Gemüse auf Teller anrichten
Mediterraner Nudelsalat
500 gr Penne al dente kochen, abgießen und auskühlen lassen. 1 Glas Pesto Rosso mit 2 EL Olivenöl, 1
Steinbutt filetieren
Steinbutt mit kaltem Wasser säubern und trocken tupfen Das zweite Filet ebenfalls lösen.
Hühnchen aus dem Ofen mit mediterranem Gemüse
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hähnchenschenkel auf das Gemüse setzten und im Ofen
Mediterrane Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Oliven
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Mediterrane Hähnchenbrust mit Oliven vorsichtig aus
Mediterraner Lachs aus dem Ofen mit Zucchini
Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Lachs vorsichtig aus dem Ofen nehmen und mit Zitronenspalten
Schweinelendchen mit Champignionrahmsauce und Cheesepotatos aus dem Ofen
Eine Pfanne aufs maximum erhitzen und die Medaillons von allen Seiten für 6-7 Minuten scharf anbraten
Rosenkohl aus dem Ofen mit einem gratinierten Hähnchenbrustfilet
750 Gr Rosenkohl putzen, halbieren und in eine Schüssel geben Dazu dann 50 ml Olivenöl 1 Teel. Salz 1
Joghurt Käse Focaccia mit mediterranen Kräuter
Ofen 200 Grad ca. 15 - 20 Min. Backen lassen.
Schnitzel vom Schweinefilet mit Nudeln und mediterranem Gemüse aus dem Ofen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. auf einem Backblech verteilen und ca. 25 Min. im Ofen
Chicorée aus dem Ofen
Paprika waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und in feine Zwiebel pellen und fein würfeln.
Schälrippchen im Ofen
Zwiebeln pellen und fein hacken. Rippchen aus dem Ofen holen und mit einem Scharfen
Ofen-Hokkaido
Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Den restlichen Kerbel fein schneiden.
Doradenfilets aus dem Ofen
Knoblauch pellen und fein hacken. vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen.
Käsekuchen ohne Boden
Eine Springform ausfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Den Rührteig in die Form geben, gleichmäßig
Topfen - Erdäpfelkipferl
Erdäpfel dämpfen, schälen und passieren, mit Butter, Ei, Topfen
Feines Jausenkuchen
Butter, Zucker, und aroma gut schaumig r¨hren. Rohres schieben, Den überkühlten Kuchen vorsichtig st¨rzen
Mediterranes Kräutersalz
Für das mediterrane Kräutersalz die Kräuter von Stielen Zum Trocknen das mediterrane Kräutersalz auf ein mit
Mediterrane Grillspieße
Getrocknete Tomaten in einem Glas Wasser über Nacht einweichen. Paprika-Aufstrich mit Olivenöl verrühren