Doradenfilets aus dem Ofen
Knoblauch pellen und fein hacken. Doradenfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in die
Schweinelendchen mit Champignionrahmsauce und Cheesepotatos aus dem Ofen
Eine Pfanne aufs maximum erhitzen und die Medaillons von allen Seiten für 6-7 Minuten scharf anbraten
Rosenkohl aus dem Ofen mit einem gratinierten Hähnchenbrustfilet
750 Gr Rosenkohl putzen, halbieren und in eine Schüssel geben Dazu dann 50 ml Olivenöl 1 Teel. Salz 1
Schälrippchen im Ofen
Zwiebeln pellen und fein hacken. Rippchen aus dem Ofen holen und mit einem Scharfen
Chicorée aus dem Ofen
Paprika waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und in feine Zwiebel pellen und fein würfeln.
Ofen-Hokkaido
Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Den restlichen Kerbel fein schneiden.
Käsekuchen ohne Boden
Eine Springform ausfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Den Rührteig in die Form geben, gleichmäßig
Topfen - Erdäpfelkipferl
Erdäpfel dämpfen, schälen und passieren, mit Butter, Ei, Topfen
Feines Jausenkuchen
Butter, Zucker, und aroma gut schaumig r¨hren. Rohres schieben, Den überkühlten Kuchen vorsichtig st¨rzen
Ofen-Spargel mit Nüssen
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Spargel im Ofen ca. 25 Min. backen.
Doppelter Käsetoast aus dem Ofen
Strauchtomaten waschen, Strunk entfernen und fein Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Rhabarber aus dem Ofen mit Orangenquark
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rhabarber aus dem Ofen mit Orangenquark servieren.
Putenschnitzel in Senfcreme aus dem Ofen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Käse fein reiben.
Kartoffeln und Auberginen aus dem Ofen
Im Ofen ca. 15 Min. garen. Weitere ca. 25–30 Min. im Ofen backen, dabei mehrmals
Paprikahähnchen mit Gemüse aus dem Ofen
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken.
Charolais-Steak aus dem Ofen
Ofen auf 120 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Charolais aus dem Ofen nehmen.
Gefüllte Aubergine aus dem Ofen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Gefüllte Auberginen aus dem Ofen nehmen und auf Teller
Steinbutt mediterran aus dem Ofen
Inzwischen Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen von der Gräte lösen lässt.
