Charolais-Steak aus dem Ofen
Charolais aus dem Ofen nehmen. Je schwerer und größer das Charolais-Stück ist, desto
Rinder Steaks dazu Pommes
Erst Zwiebeln in öl anbraten dann Speck dazu geben Die Steaks von jeder Seite 2 min anbraten Den Ofen
Schweinelendchen mit Champignionrahmsauce und Cheesepotatos aus dem Ofen
Eine Pfanne aufs maximum erhitzen und die Medaillons von allen Seiten für 6-7 Minuten scharf anbraten
Rosenkohl aus dem Ofen mit einem gratinierten Hähnchenbrustfilet
750 Gr Rosenkohl putzen, halbieren und in eine Schüssel geben Dazu dann 50 ml Olivenöl 1 Teel. Salz 1
Steaks mit Spinatreis und Frischkäse-Ofen-Tomaten
Steaks waschen, trocken tupfen und etwas flach klopfen Steaks und Frischkäse-Ofen-Tomaten aus dem Ofen nehmen
Black Angus Steak an einer Cognac-Pfeffersahnesosse
Die Steaks kurz und scharf mit dem Knoblauch und dem Das Steak mit der Sosse auf vorgeheizten Tellern servieren
Schälrippchen im Ofen
Zwiebeln pellen und fein hacken. Rippchen aus dem Ofen holen und mit einem Scharfen
Chicorée aus dem Ofen
Paprika waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und in feine Zwiebel pellen und fein würfeln.
Doradenfilets aus dem Ofen
Knoblauch pellen und fein hacken. vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen.
Ofen-Hokkaido
Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Den restlichen Kerbel fein schneiden.
BBQ-Steak
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Steaks auf einem heißen Grill ca. 3 Min. von jeder
Blackened Steak
Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Blackened Steaks vor dem Servieren salzen.
Steak mit Champignons
einer Schale mit Paprika und Curry würzen und auf den Steaks Die Steaks nochmals für ca. 10 Minuten auf mittlerer
Steaks mit Pfifferlinggemüse
Wenn dieser anfängt zu brutzeln, die Steaks hineingeben Knoblauch fein schneiden.
Bavette Steak
Die Steaks mit Olivenöl benetzen und mit grobem Salz Steak vom Grill nehmen und für 2-3 Minuten ruhen lassen
Käsekuchen ohne Boden
Eine Springform ausfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Den Rührteig in die Form geben, gleichmäßig
Topfen - Erdäpfelkipferl
Erdäpfel dämpfen, schälen und passieren, mit Butter, Ei, Topfen
Feines Jausenkuchen
Butter, Zucker, und aroma gut schaumig r¨hren. Eiklar zu steifen Schnee achlagen und vorsichtig unter
Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Steak vom Rind waschen, trocken tupfen und mit Salz
