Ofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Strunk und Kerne entfernen und in ca. 0,5 cm große Stücke
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pasta in ein Sieb abgießen und Gemüse aus dem Ofen
Ofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen. Im Ofen ca. 15 Min. garen.
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Mozzarella abgießen und in kleine Stücke zupfen.
vermengen, mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und im Ofen Strunk und Kerne entfernen und ebenfalls schräg in feine
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein Steaks vom Schweinenacken waschen, trocken tupfen und
Ofen auf 240 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit Steaks vom Rinderfilet
Ofen auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Anschließend im Ofen ca. 35 Min. backen.
Steaks vom Schwein waschen, trocken tupfen, leicht Schweine-Steaks im oberen Drittel des Ofens ca. 7–9
Rib-Eye-Steaks zum Temperieren beiseitelegen. Steaks mit etwas Öl bestreichen.
Den Speck in feine Würfel schneiden, die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.
außen abwaschen, vierteln, den Strunk entfernen, in feine Speck in der Pfanne glasig, aber nicht braun braten
Zwiebel und Knoblauch pellen und fein hacken. Chilischote von Samen befreien und fein hacken.
Für die „Rehkeule mit Speck“ die Rehkeule von Sehnen Tipp: Wenn Ihnen die Rehkeule mit Speck gefallen hat
Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen Mit Speck und Schnittlauch garnieren.
Senfmischung auf dem Speck verstreichen. Zwiebeln schälen und fein würfeln.
Speck in dünne Scheiben schneiden oder fein würfeln Rosmarin fein hacken.
Knoblauch schälen und fein hacken. Wenn das Öl Blasen schlägt, sollte es soweit sein.
einer Pfanne Butter auf hoher Stufe schmelzen und Speck Eingeweichte Brötchen mit Zwiebeln, Speck, Schnittlauch
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein mittlere Stufe reduzieren, Eier aufschlagen und über den Speck