Den Speck in feine Würfel schneiden. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und den Speck
Backofen auf 165 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze Petersilie und Schnittlauch waschen, trockenschütteln und fein
Zwiebel/n sehr fein schneiden. Zwischenzeitlich die Birne/n entkernen, schälen und fein
Das Fett des Kotelettstrangs an der Oberfläche mehrfach schräg einschneiden. Den Grill für indirekte
würfeln, Petersilie fein hacken. 1 EL Butter in einer Öl in der Pfanne stark erhitzen.
Den Schafskäse in Stücke teilen. Die Tortilla aus dem Ofen nehmen.
Pfanne bei hoher Stufe erhitzen und Speck ca. 3 Min Speck aus der Pfanne nehmen.
Backofen auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Wirsing-Speck-Brot im Ofen ca. 40 Min. backen.
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Blumenkohl-Speck-Gratin vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Derweil Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Porree und Speck darin verteilen und mit Eier-Milch
Inzwischen Speck mit 1 EL Dinkelmehl mischen. Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Brötchen mit übrigem Käse bestreuen und im Ofen ca.
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Bacon in grobe Stücke zupfen.
Inzwischen Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Mit den oberen Brötchenhälften abschließen.
Backofen 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Vor dem Servieren Flammkuchen mit Champignons und Speck
In den Mixbehälter Petersilie geben und 5 Sek. Speck und 1 EL Öl zugeben und 5 Min.
und im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 8 Sek Suppe mit eingesetztem Messbecher 30 Sek.