Spargel-Gazpacho mit Mandeln,Olivenöl, Minze und Bacon
Mit Gemüsebrühe, Mandeln und Minze ( oder auch Zitronenmelisse
Gurkensalat mit Minze
pellen, von Weiß befreien, halbieren und die benötigte Menge Dill und Minze waschen.
Ostertorte mit Minze
180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) 20-25 Minuten und für etwa 10 Minuten in der Butter ziehen lassen
Melonensorbet mit Minze
Wasser und Zucker auf mittlerer Stufe erhitzen, ca. 5 Min Minze und Zuckersirup zum Melonenpüree mischen und
Johannisbeersorbet mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Masse in einer flachen Metallschale mind. 6 Std. gefrieren
Gurkenlimo mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von Gurken-Minze-Mix durch ein Sieb streichen und dabei
Eistee mit grünem Apfel und Passionsfrucht
Teebeutel mit kochendem Wasser überbrühen und ca. 6–8 Min Gut gekühlten Tee und Apfelsaft dazugießen und Eistee
Detox-Eistee mit Kurkuma und Ingwer
Minze waschen und trocken schütteln. Gläser mit Eiswürfeln und Minze füllen.
Gebratenes Filet vom Kabeljau mit roten Linsen und Minze
Die Linsen ca. 9–10 Min. bissfest garen, in ein Sieb Herd nehmen und den Filets vom Kabeljau weitere 2 Min
Limetten-Joghurt-Eis
Limettensaft, Vanillezucker, Zucker, Limettenschale in einen Topf geben, köcheln lassen, bis sich der
Fanta-Limetten-Kuchen
den Puderzucker mit dem Abrieb sowie den Saft der Limette Den Kuchen für 10-20 Minuten im Kühlschrank stellen
Dorade mit Limetten-Sauce
etwas Salz in 4 1/2 Tassen Wasser aufkochen und 15 Minuten Schalotten und Basilikum fein schneiden, Limetten auspressen
Koriander-Limetten-Reis
Abgedeckt für ca. 15 Minuten bei sehr geringer Hitze In der Zwischenzeit die Limetten heiß abspülen, trocken
Himbeer-Limetten-Konfitüre
Limetten heiß waschen, etwa 2 EL Schale fein abreiben Ca. 3 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen.
Hähnchen-Limetten-Spieß
Hähnchenwürfel mit der Marinade vermengen und mind. Inzwischen Limetten heiß waschen und achteln.
Limetten-Kokos-Kuchen
Kuchen im Backofen ca. 45 Min. hellbraun backen. Mit übrigem Limettensaft tränken und ca. 10 Min. abkühlen
Mango-Limetten-Limes
Limetten halbieren und Saft auspressen. 125 ml Saft Stufe zum Kochen bringen, bei niedriger Stufe ca. 1 Min
Himbeer-Limetten-Mocktail
Limette halbieren, Saft auspressen. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den
Spritzkuchen mit Limetten- und Espressoguss
8 Kränze auf ein geöltes Backblech setzten, ca. 5 Min Backblech in das heiße Öl gleiten lassen und ca. 4 Min
Limetten-Sesam-Ecken
Limetten heiß waschen, jeweils etwa 1 TL Schale fein In der Pfanne Zucker mit Limettensaft ca. 3 Min. schmelzen
Limetten-Trauben-Drink
Limette halbieren und Saft auspressen. Limetten-Trauben-Drink servieren. Zum Wohl!
Blaubeer-Limetten-Konfitüre
Limetten heiß waschen, jeweils etwa 1 TL Schale fein Blaubeer-Limetten-Konfitüre heiß in saubere Schraubgläser
Romasalat mit Limetten-Dressing
Limette halbieren und Saft auspressen. hoher Stufe erhitzen und Brotwürfel darin für ca. 3 Min