Frühlingsrisotto mit Spargel, Erbsen und Minze
Stufe erhitzen und die Zwiebelwürfel darin ca. 2 Min Reis dazugeben und ca. 1–2 Min. leicht rösten.
Spaghetti mit Serranoschinken, Honigmelone und Minze
Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. bissfest Zwiebel darin ca. 2 Min. farblos anschwitzen.
Schneller Beerenkuchen mit Minze und Basilikum
Minze und Basilikum waschen, trocken schütteln und Auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. erwärmen.
Cremiger Pfirsich-Lassi mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Minze und Joghurt in das hohe Gefäß geben, mit 1–2
Wassermelone-Feta-Salat und Minze
Minze waschen, einige schöne Spitzen beiseitelegen, Limette halbieren und Saft auspressen.
Orientalisches Hähnchen mit Reissalat und Minze
anschließend zugedeckt auf niedriger Stufe ca. 12–15 Min Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter
Dreierlei-Melonen-Salat mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Dreierlei-Melonen-Salat mit Minze und Pinienkernen
Waldbeere-Minze Eis am Stiel
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Servieren kurz in heißes Wasser tauchen, Waldbeere-Minze-Eis
Wassermelonen-Feta-Spieße mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen Abwechselnd Melone, Minze, Feta und Gurke auf Spieße
Minz-Julep
Für den Minzsirup Minze waschen, trocken schütteln Für den Minz-Julep Glas mit Crushed Ice füllen, mit
Garnelenspieße mit gegrillten Zucchini und Limetten-Salat
Limetten waschen, mit einem scharfen Messer rundherum Limette in Scheiben schneiden. Saft auffangen.
Gnocchipfanne mit Karamelltomaten und Limetten-Mozzarella-Topping
auf hoher Stufe erhitzen und Gnocchi darin ca. 5 Min Tomaten zugeben, mit Zucker würzen und nochmals ca. 2 Min
Erdbeer-Mousse mit Limette und weißer Schokolade
Bio-Limetten gründlich waschen, dann zesten und eine halbe Limette pressen.
Limetten-Zucchini-Risotto mit orientalischen Putenspießen
Limette halbieren und Saft auspressen. Reis dazugeben und ca. 1 Min. leicht rösten.
Gegrillter Wolfsbarsch mit Koriander-Limetten-Relish
Koriander und Minze waschen, grobe Stiele der Minze Limetten waschen, eine Limette halbieren und Saft auspressen
King Prawns mit Cajun Gewürz und Limette
Limette waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren King Prawns mit Cajun Gewürz und Limette auf einer
Mini - Windbeuteltorte mit Himbeerspiegel
Teig einfüllen, bei 160°C Umluft ca. 15 Minuten backen
Eierlikör - Mini - Gugelhupfe
Ca. 20 Minuten bei 180 Grad O-U backen, Stäbchenprobe Gugelhüpfchen mindestens 30 Minuten in den Formen auskühlen
Mezze
Eine großzügige Menge Kokosöl in einer beschichteten Den Saft der Limette mit dem Olivenöl, Zucker, Prise
Limetten-Hähnchen mit Patatas Bravas und Mojo Rojo
Im Ofen ca. 25 Min. goldbraun rösten. 1 Limetten halbieren Übrige Limette waschen und in dünne Scheiben schneiden
Chicken Wings in scharfer Honig-Limetten-Marinade
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Nach ca. 15 Min.
Gerösteter Blumenkohl mit Bulgur-Taboulé und Limetten-Joghurt
Limette waschen, ca. 2 TL Schale abreiben, halbieren auf Tellern anrichten, Blumenkohl dazugeben und mit Limetten-Joghurt