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641 Rezepte
Zucchini-Salat mit gebratenen Garnelen und Baguette
214
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★★★

Zucchini-Salat mit gebratenen Garnelen und Baguette

Auf Küchenkrepp beiseitelegen und leicht salzen. Inzwischen Zucchini waschen, Enden entfernen und mit

Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan
197
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★★★

Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan

EL Olivenöl, Honig und Balsamico mischen und mit Salz Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan auf

Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat
229
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★★★

Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat

In einer Schüssel mit ca. 1 TL Salz vermengen. Mit Gemüsebrühe auffüllen, salzen, pfeffern, Herd auf

Rucola-Salat mit Roter Bete aus dem Ofen
31
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★★★★

Rucola-Salat mit Roter Bete aus dem Ofen

Rote Bete, Thymian und Knoblauch mit 1 EL Olivenöl, Salz Mit Salz und Pfeffer würzen.

Radicchio-Salat mit Brie und gebratener Birne
246
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★★★

Radicchio-Salat mit Brie und gebratener Birne

Mit Salat waschen und abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fruchtiger Reis-Salat mit Apfel und Sellerie
238
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★★★

Fruchtiger Reis-Salat mit Apfel und Sellerie

Honig mit Apfelsaft, Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Salz Fruchtigen Reis-Salat mit Apfel und Sellerie auf Tellern

Bunte Caprese - Salat mit Kräuterdressing und Pinienkernen
197
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★★★

Bunte Caprese - Salat mit Kräuterdressing und Pinienkernen

Gurke waschen, Enden entfernen und nach Belieben schälen Beides in dünne Scheiben schneiden.

Linsen-Birnen-Salat mit Feta und Avocado
347
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★★★★

Linsen-Birnen-Salat mit Feta und Avocado

einer Schüssel Olivenöl mit 6 EL Zitronensaft, Honig, Salz

Gnocchi mit Birnen-Walnuss-Pesto und Salat
209
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★★★

Gnocchi mit Birnen-Walnuss-Pesto und Salat

2 EL Zitronensaft, 1 TL Honig, 2 EL Olivenöl und Salz einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken und mit Salz

Winter-Salat mit Honig-Senf-Dressing
29
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★★★

Winter-Salat mit Honig-Senf-Dressing

Mit Salz und Pfeffer würzen. Pilze auf dem Salat anrichten und mit Pinienkernen

Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs
241
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★★★

Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs

Schüssel Olivenöl mit 3–4 EL Orangensaft, Senf, Honig, Salz Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs und Kresse garnieren

Gratinierte Zucchini mit Ratatouille und Couscous-Salat
219
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★★★

Gratinierte Zucchini mit Ratatouille und Couscous-Salat

Couscous ins kochende Salzwasser einrühren, den Topf vom Herd Zucchini waschen und Enden entfernen.

Röstipizzen mit Rahmspinat und Karotten-Petersilien-Salat
238
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★★★

Röstipizzen mit Rahmspinat und Karotten-Petersilien-Salat

Die Rösti nach ca. 15 Min. wenden. Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.

Low-Carb-Hähnchenburger mit Salat und Balsamicozwiebeln
243
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★★★

Low-Carb-Hähnchenburger mit Salat und Balsamicozwiebeln

Restlichen Salat in einer Schüssel in mundgroße Stücke In einer Schüssel Joghurt mit 1 EL Olivenöl, Salz,

Rote-Bete-Apfel-Salat mit Steakstreifen
202
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★★★

Rote-Bete-Apfel-Salat mit Steakstreifen

Beides in einer Schüssel mischen. tupfen, in ca. 1–2 cm dünne Streifen schneiden und salzen

Käsespätzle mit geschmorten Zwiebeln und fruchtigem Salat
222
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★★★

Käsespätzle mit geschmorten Zwiebeln und fruchtigem Salat

Zwiebeln zugeben, mit 1 TL Zucker und 1 Prise Salz Salat mit dem Apfeldressing mischen.

Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat
19
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★★★

Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat

Radieschen waschen, Enden entfernen und vierteln. und von beiden Seiten jeweils ca. 2 Min. goldbraun

Tortellini-Salat mit getrockneten Tomaten und Parmesan
264
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★★★

Tortellini-Salat mit getrockneten Tomaten und Parmesan

einer Schüssel Crème fraîche mit Parmesan, Milch, Salz

Warmer Salat vom Ofengemüse mit Knoblauch-Kräuterbaguette
217
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★★★

Warmer Salat vom Ofengemüse mit Knoblauch-Kräuterbaguette

Enden der Bohnen abknipsen, Bohnen leicht schräg in Gemüse gut salzen und pfeffern und für ca. 20 Min.

Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat
215
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★★★

Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat

In einer Schüssel Olivenöl mit Essig, Salz, Pfeffer Rösti ca. 4 Min. goldbraun backen, wenden und nochmals

Salat mit Hähnchen-Streifen, Croûtons und Parmesan
246
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★★★

Salat mit Hähnchen-Streifen, Croûtons und Parmesan

Salat in ca. 2 cm breite Streifen schneiden, waschen Hähnchen darin ca. 4 Min. goldbraun braten, salzen,

Zucchinibratlinge auf Kritharaki-Tomaten-Salat und Zitrusquark
231
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★★★

Zucchinibratlinge auf Kritharaki-Tomaten-Salat und Zitrusquark

Zucchini waschen, Enden entfernen, grob in eine Schüssel Zucchinibratlinge im Ofen ca. 10 Min. zu Ende garen

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Apfel-Romana-Salat
308
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★★★★

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Apfel-Romana-Salat

Olivenöl, Essig, Senf und Wasser mischen und mit Salz Salat mit dem Apfeldressing vermengen.

Gebratener Lachs mit Salat aus Zucchini und Grapefruit
227
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★★★

Gebratener Lachs mit Salat aus Zucchini und Grapefruit

Zucchini waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.