Entenbrust quer in sehr dünne Scheiben schneiden und
Pfännchen jeweils mit geräucherter Entenbrust und Birnenscheiben
Spitzkohl waschen, vierteln, Strunk entfernen und Blätter in dünne Streifen schneiden. Enden der Ananas
Putenbrust zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen
Putenbrust waschen, trocken tupfen und dritteln. Gewickelte Putenbrust aus dem Ofen nehmen, halbieren
Putenbrust waschen, trocken tupfen und in etwa 2 cm Putenbrust mit Pak Choi mit Salz und Pfeffer abschmecken
Putenbrust waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Salz und Pfeffer abschmecken, zusammen mit Putenbrust
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und in ca. 1 cm große
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf Brühe aufkochen. In einem weiteren Topf Butter
Putenbrust waschen, trocken tupfen, längs halbieren Putenbrust salzen, mit 1 TL Zitronensaft einreiben
Putenbrust und Maiskolben auf den Grill geben. Putenbrust und Maiskolben vom Grill nehmen.