Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat
Die weißen Teile längs halbieren und die grünen Teile und die Tartelette auf der untersten und mittleren Schiene
Mildes Süßkartoffelcurry mit Zitronengras und Cashew-Basmati-Reis
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser zum Kochen Reis mischen.
Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
In eine Schüssel Feta bröseln und mit Joghurt vermengen Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Antipasti-Sandwich mit Feta, Zucchini, Rucola und Zwiebelmarmelade
Ca. 10 Min. bevor die Zucchini fertig ist, Baguette Feta abtropfen und in Scheiben schneiden.
Gebratener Reis mit Zuckerschoten, Zucchini, Koriander und Röstzwiebeln
Fertig gegarten Reis ebenfalls in die Pfanne geben, Ei-Soja-Masse gleichmäßig über den Reis geben und so
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
Stufe ca. 2 Min. unter Schwenken rösten. Koriander und Reis mischen.
Tandoori-Hähnchen mit Mango-Chutney an Reis und Koriander
In einem Topf Reis mit ca. 300 ml Salzwasser bedecken Den Reis mit einer Gabel etwas auflockern.
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch-Reis-Füllung auf Tomatensoße
In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
Gebackener Feta mit Ofen-Gemüse und griechischen Bohnen
Knoblauch schälen und fein hacken. Inzwischen Schalotte halbieren, schälen und fein hacken
Bratlinge aus Reis und Lauch mit Frischkäse-Oliven-Creme
Oliven fein hacken. Reis, Porreegemüse, Mehl und Eier vermengen, mit Salz
Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
Reis in den Kocheinsatz geben. Reis, Spargel und Lachs 25 Min.
Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf Tomatenstücke, Tomatenmark, Reis und
Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis
In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt Murgh Tandoori – Hähnchen aus dem Ofen nehmen auf dem Reis
Kokos-Curry mit Kichererbsen und gerösteten Auberginen an Reis
Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt
Sri-Lanka-Curry mit Reis und Kokos-Sambol
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauchzehen und Ingwer schälen und fein hacken.
Mit Couscous gefüllte Paprika mit Feta auf Oregano-Tomaten
der heißen Pfanne ca. 2 Min. unter gelegentlichem Schwenken Feta mit den Händen zerbröseln und mit Oregano auf
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta und Kräuter-Kritharaki
In eine Schüssel Feta zerbröseln. waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein
Limetten-Joghurt-Eis
Aus dem Eis mit einem Eiskugelformer Kugeln formen Eine weitere erfrischende Option liefert unser Zitroneneis-Rezept
Königinpasteten mit Ragout fin
Zwiebel pellen und fein hacken. Ragout befüllen und für 8-10 Minuten auf mittlerer Schiene
Grapefruit-Eis-Pops
dem Sirup verrühren und abschmecken (kleiner Tipp: Eis schmeckt gefroren weniger süß).
Gegrillte Pfirsiche mit Eis
Eis mal ganz anders servieren Sie mit unserem Rezept für Gin-Tonic-Eis.
Schokoladen-Eis-Pops
Schokolade fein hacken und im Wasserbad schmelzen. Schokoladen-Eis-Pops mit etwas Karamellsauce toppen