Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. und für ca. 15 Min. kalt stellen.
Low-Carb-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs und Salat
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Honig-Senf-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Süßkartoffel mit Salsa
Süßkartoffeln mit dem Messer der Länge nach in ca. . rösten, bis sie weich und bräunlich werden, mit Salz
Banana Split
Die großen Bananen schälen und längs halbieren. Die längs halbierten Bananen auf einem Teller platzieren
Lachsburger mit Salsa
In der Zwischenzeit die Mango-Avocado-Salsa vorbereiten Die Mango schälen, entkernen und in Würfel schneiden
Sanfter Engel
In einem hohen Gefäß Sahne mithilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen steif schlagen. Orangensaft
Salami Muffins
Die Salami in kleine Würfel schneiden. Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Pfeffer, gehackte Kräuter
Pitahaya-Split
Mango-Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Mit Mango-Würfeln, Schokoraspeln und Mandelsplittern
Tomaten-Salsa
waschen, ca. 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft einer Schüssel Tomate, Orangesaft und -schale mit Salz
Manti – türkische Teigtaschen mit Knoblauchjoghurt und Paprikasauce
einer Schüssel Joghurt und Knoblauch mischen und mit Salz Manti im kochenden Salzwasser ca. 5 Min. garen und
Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat
Kartoffeln waschen, längs in ca. 2 cm dicke Scheiben Salat waschen und trocken schleudern.
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Limette waschen, halbieren, Saft auspressen. In einer Schüssel Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Ei
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
Mit einem Sparschäler Parmesan in lange Späne hobeln Mit Salz und Pfeffer würzen.
Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Durchziehen Hähnchenbrust salzen und im Öl rundherum ca. 2 Min.
Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
Salat waschen, trocken schütteln und quer in dünne Dazu Wraps, Tomaten, Salat und Joghurt auf einem Tisch
Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
Kartoffeln waschen, längs vierteln und in einer Schüssel mit Öl und Salz vermengen.
Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
Tomaten waschen und längs vierteln. Die Hälften jeweils in 8 Spalten schneiden.
Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat
Anschließend rundherum salzen. Parmesan in einer Schüssel mit Eiern, Mehl, Salz, Pfeffer
Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing
Limette halbieren und Saft auspressen. Mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Inzwischen Limette halbieren, von einer Hälfte den Saft Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat
Zwiebeln dazugeben, mit Zucker und Salz bestreuen und Allgäuer Käsepätzle mit Salz und Pfeffer abschmecken