Früchte abwechselnd mit Basilikumblättern auf Holzspieße Fruchtspieße mit Ingwer-Joghurt-Dip servieren.
Joghurt in Schälchen füllen und mit Honig und Walnüssen
Himbeerpüree in Eisformen gießen, Joghurt dazugießen , übrige Himbeeren in den Joghurt setzten.
In einer Schüssel griechischen Joghurt mit 2 EL Blütenhonig Baklavawürfel, Joghurt und Granatapfelkerne schichtweise
waschen, von 1 Orange etwa 1 TL Schale fein abreiben, Früchte Orangenschale und -saft mit 75 g Puderzucker und Joghurt
Joghurt in einer Schüssel mit Zitronenschale, Zitronensaft
Flüssigkeit durch ein Sieb geben und im Topf mit Joghurt Joghurt-Pannacotta aus den Förmchen stürzen.
Melonen jeweils halbieren und entkernen, je eine Hälfte zurück stellen. Fruchtfleisch der anderen Hälften
Grill anheizen. Honigmelone halbieren, entkernen, schälen und würfeln. Nektarine waschen, halbieren,
Süßen Reis-Frucht-Salat auf Schüsseln verteilen, mit Joghurt garnieren und servieren.
Wakame Algen unter fließendem Wasser abwaschen, dann mit ausreichend Wasser bedecken und für 8-10 Minuten
Salatherzen waschen, Blätter in mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Salatschüssel oder
Melone halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen, Schale mit einem Messer schälen und das Fruchtfleisch
Schokolade fein hacken. In einem Topf Sahne auf mittlerer Stufe aufkochen, Schokolade und Zucker zufügen
Hähnchen in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern entfernen, ebenso
Beeren mit der geschälten Banane in einen Mixer geben. Ahornsirup, Reisdrink und Limettensaft zugeben
Hähnchenbrustfilets zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Gurke waschen und in sehr dünne Scheiben