Rotkohl-Pizza
Rotkohl vierteln, äußere Blätter entfernen, Strunk Rotkohl-Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Serrano und
Selbstgemachte vegane Semmelknödel mit Champignonsauce
Brötchen längs in Würfel schneiden und nebeneinander in eine flache Schale legen. In einem Topf Sojadrink
Karamellisierte Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Semmelknödeln
Semmelknödel ins siedende Salzwasser geben und ca. Semmelknödel auf Teller anrichten und mit Hackfleisch-Lauch-Pfanne
Couscous-Salat mit Rotkohl
Rotkohl in feine Streifen schneiden oder hobeln und Dressing mit Rotkohl, Couscous, Orangenfilets, aufgefangenen
Rotkohl-Granatapfel-Salat
In der Zwischenzeit Rotkohl vierteln, Strunk entfernen Rotkohl mit den warmen Bällchen auf die Teller verteilen
Rotkohl-Slaw mit Orange
Rotkohl waschen, vierteln, Strunk entfernen und sehr In einer Schüssel Rotkohl kräftig salzen, kneten und
Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Rotkohl, 100 ml Rotwein und Lorbeerblatt zugeben und Gänsekeule mit Bratensauce, Rotkohl und Kartoffelklößen
Pilzgulasch mit Seidenknödeln und Rotkohl
Rotkohl und Lorbeerblatt zugeben und zugedeckt ca. Rotkohl mit Salz und Zucker abschmecken.
Rehrollbraten mit Rotkohl und Knödeln
Rotkohl, 100 ml Rotwein und Lorbeerblatt zugeben und Rotkohl mit Zucker und Salz abschmecken.
Rotkohl-Slaw mit Orangenmayonnaise
Im Mixbehälter Rotkohl 15 Sek. Zum Rotkohl in die Schüssel geben.
Rotkohl-Cremesuppe mit Orangenfilets
Rotkohl vierteln, äußere Blätter entfernen, Strunk Rotkohl dazugeben und ca. 2 Min. leicht anschwitzen
Vegane Rouladen mit Rotkohl
Rotkohl mit Zucker und Salz abschmecken. Rouladen mit Rotkohl auf Tellern anrichten und mit
Rotkohl-Quinoa-Bowl
Rotkohl vierteln, Strunk entfernen und in feine Streifen Rotkohl dazugeben und ca. 3 Min. braten.
Gulasch mit Rotkohl-Knödeln
Rotkohl in ein Sieb abgießen. Rotkohl nochmals kräftig mit den Händen ausdrücken.
Rotkohl-Rouladen mit Maronen und Kartoffeltalern
Die Kohlblätter in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren, dann abgießen, abschrecken und trocken
Pilztörtchen mit Orangen-Rotkohl-Salat
Für den Salat Rotkohl putzen und in feine Streifen Saft zum Rotkohl geben und ca. 2–3 Min. mit den Händen
Burger mit Rotkohl-Orangen-Salat
Rotkohl waschen, vierteln, Strunk entfernen und in Salzen, pfeffern und mit Rotkohl vermengen.
Rumpsteak mit Spätzle und fruchtigem Rotkohl
Rotkohl waschen, entstrunken und in sehr dünne Streifen Rotkohl mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pastinakenpüree mit Rotkohl und süßer Birne
Rotkohl mit Schalotte und ca. 150 ml Wasser darin zugedeckt Rotkohl abschmecken und mit Pastinakenpüree und süßer
Gans in Orangensauce mit Rotkohl an Honigkartoffeln
Rotkohl und 200 ml Wein zugeben und ca. 15 Min. einkochen Gans aus dem Ofen nehmen, tranchieren und mit Rotkohl
Rotkohl-Apfel-Salat mit Grapefruit
Rotkohl waschen, unschöne Blätter entfernen, vierteln Alles mit dem Salat vermengen und Rotkohl-Apfel-Salat
Döner mit mariniertem Schnitzel und Rotkohl
Rotkohl vierteln, Strunk entfernen und in dünne Streifen