Kabeljau mit Kartoffelspalten und Kapern-Rucola-Haube
Rucola waschen, trocken schleudern und fein hacken. In einer Schüssel restlichen Rucola mit saurer Sahne
Quiche mit grünen Bohnen und Schinken aus Bayonne
vermengen und mit den Händen zu einem Teig kneten. Grüne-Bohnen-Quiche etwas abkühlen lassen.
Bohnen-Nudel-Topf mit Avocado-Dip
Messbecher mit der Anbrat-Taste/4 Minuten/120 °C anbraten Bohnen und Mais abspülen, abtropfen lassen und mit
Skrei mit Speck, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
In einem weiteren Topf Salzwasser zum Kochen bringen Speck hinzugeben und weitere ca. 2 Min. anbraten.
Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis
Salz und 5 EL kaltes Wasser vermengen und mit den Händen Tarteform (28 cm Durchmesser) legen, dabei einen ca. 3 cm hohen
Falscher Hase mit Ei im Blätterteig
Dabei einen ca. 10 cm breiten Rand frei lassen. Falschen Hasen aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen
Erdbeer-Torte mit weißer und dunkler Schokocreme
Teig in die Form legen, sodass ein ca. 2 cm hoher Rand Schokoladen nacheinander mit jeweils 100 ml Sahne und
Feine Gemüsesuppe mit Cashew-Kräuter-Crostini
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. und vorbereitetes Gemüse darin ca. 3 Min. farblos anbraten
Pizza Margherita – Grundrezept für Teig und Soße
Für den Teig in einer Schüssel Hefe in 40 ml lauwarmes Teig vierteln und auf etwas Mehl zu 4 Kreisen (à ca
Erdbeer-Mousse mit Limette und weißer Schokolade
Weiße Schokolade fein hacken. für das Mousse unterrühren, zum Schluss die steife Sahne
Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
unterrühren und mit einem Pürierstab zu einem glatten Teig Probieren Sie auch dieses weitere Maispfannkuchen-Rezept
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. erhitzen und Knoblauch darin unter Schwenken ca. 2 Min. braten
Weißer Spargel mit grüner Sauce und Drillingskartoffeln
In einem hohen Gefäß Kräuter mit saurer Sahne fein unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Min. goldbraun anbraten
Pinienkernbohnen mit Rosmarinkartoffeln, Capresesalat und weißer Bohnenpaste
Weiße Bohnen absieben und gut abspülen. Pinienkerne fein hacken.
Petersilien-Risotto mit weißem Spargel und Pumpernickel
Öl in einem Topf auf hoher Stufe erhitzen und Schalotten entfernen und Blätter mit 50 ml kaltem Wasser in einem hohen
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Knoblauch schälen und fein hacken.
Porridge mit Blaubeeren, Kürbiskernen und weiße Schokolade
Mit Blaubeeren und Kürbiskernen bestreuen, weiße Schokolade fein darüber reiben und servieren.
Gegrillter Wolfsbarsch mit Koriander-Limetten-Relish
Für das Relish in einem hohen Gefäß die Hälfte der . 5 Min. goldbraun und knusprig braten.
Grundrezept Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
alles mit Öl, Orangensaft und 40 ml Garflüssigkeit fein Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei abkühlen lassen, umfüllen
Weiße Schoko-Macadamia-Mousse mit Whisky
Whisky, Macadamianüsse, die Hälfte der Sahne und Kuvertüre Anschließend restliche Sahne und zum Schluss Eischnee
Grundrezept Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
Anschließend mit Öl und Fruchtsaft fein pürieren. Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei abkühlen lassen, umfüllen
One Pot Pasta mit Zucchini und Mais
In ein Sieb Mais abgießen und abtropfen lassen. Knoblauch schälen und fein hacken.
Rindersteak von der Hüfte auf Kartoffelpüree mit Weintrauben-Bohnen-Salat
der Rinderhüfte darin ca. 2 Min. von jeder Seite anbraten Bohnen abgießen, mit den Weintrauben in einer Schüssel
Ofensüßkartoffeln mit Paprika-Bohnen-Salat, Mozzarella & Kürbiskerndressing
Bohnen waschen, Enden sehr dünn abschneiden und im und Gemüse darin ca. 3 Min. unter Schwenken anbraten