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86 Rezepte
Herzhafte Vollkorn-Pfannkuchen mit Champignons und Mozzarella
172
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★★★

Herzhafte Vollkorn-Pfannkuchen mit Champignons und Mozzarella

Mozzarella zerzupfen und Kresse vom Beet schneiden. Pfannkuchen nach Belieben mit Champignons, Mozzarella

Tortellini mit Mozzarella und gebackenen Kirsch-Tomaten
228
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★★★

Tortellini mit Mozzarella und gebackenen Kirsch-Tomaten

Mozzarella trocken tupfen und würfeln (oder mit den Mozzarella-Basilikum-Mischung darauf verteilen, nach

Hamburger mit Basilikum-Tomaten-Salsa und Mozzarella
232
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★★★

Hamburger mit Basilikum-Tomaten-Salsa und Mozzarella

Mozzarella in Scheiben schneiden. Brötchenhälften nach Belieben mit Mozzarella, Paprika-Mayonnaise

Wraps mit Avocadocreme, Kidneybohnen, Gemüse und Mozzarella
171
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★★★

Wraps mit Avocadocreme, Kidneybohnen, Gemüse und Mozzarella

Mozzarella in kleine Stücke zupfen. Romanasalat, Paprika, Frühlingszwiebeln, Kidneybohnen und Mozzarella

Gnocchipfanne mit Karamelltomaten und Limetten-Mozzarella-Topping
168
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★★★

Gnocchipfanne mit Karamelltomaten und Limetten-Mozzarella-Topping

Mozzarella grob zerzupfen. Rucola untermengen und mit Mozzarella servieren.

Regenbogenbaguette mit gebratenem Gemüse, Rucola und Mozzarella
21
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★★★

Regenbogenbaguette mit gebratenem Gemüse, Rucola und Mozzarella

Mozzarella in feine Scheiben schneiden. Deckel mit Mozzarella aus dem Ofen nehmen, auf den

Endivien-Salat mit Bourdeaux-Birnen und Mozzarella
269
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★★★

Endivien-Salat mit Bourdeaux-Birnen und Mozzarella

Mozzarella abtropfen lassen und zerzupfen. marinieren und auf Teller anrichten, mit Birnenspalten und Mozzarella

Bunte Gemüsebowl mit Guacamole, Mozzarella und Basmatireis
194
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★★★

Bunte Gemüsebowl mit Guacamole, Mozzarella und Basmatireis

Mozzarella abgießen und in ca. 1 cm Würfel schneiden Mozzarella darin marinieren.

Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
213
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★★★

Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella

Mozzarella mit den Händen zerzupfen. Mit Mozzarella garniert servieren. Guten Appetit!

Tortelloni mit Tomate Mozzarella al arabbiata
12
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★★★

Tortelloni mit Tomate Mozzarella al arabbiata

Mozzarella trocken tupfen und mit den Händen zerzupfen Tortelloni al arabbiata auf Tellern anrichten und mit Mozzarella

Ofensüßkartoffeln mit Paprika-Bohnen-Salat, Mozzarella & Kürbiskerndressing
19
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★★★

Ofensüßkartoffeln mit Paprika-Bohnen-Salat, Mozzarella & Kürbiskerndressing

Mozzarella in Scheiben schneiden. Mit Süßkartoffeln und Mozzarella auf Tellern anrichten

Gefüllte Nudeln mit Ofen-Tomaten, Mozzarella und Basilikum
252
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★★★

Gefüllte Nudeln mit Ofen-Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Mozzarella abgießen und in kleine Stücke zupfen. Ofen-Tomaten darauf verteilen und mit Basilikum und Mozzarella

Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat
244
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★★★

Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat

Mozzarella in Scheiben schneiden. Mozzarella zuerst im Mehl wenden, dann durch das Ei

Hähnchenbrustfilets mit Cashew-Mozzarella-Kruste, Kürbispüree und Pflücksalat
177
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★★★

Hähnchenbrustfilets mit Cashew-Mozzarella-Kruste, Kürbispüree und Pflücksalat

Mozzarella gut trocken tupfen und fein würfeln. einer Schüssel Paniermehl, Thymian, Cashewkerne, Mozzarella

Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
233
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★★★

Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat

Mozzarella in ca. 0,5 cm dünne Scheiben schneiden. Das Ciabatta mit Zwiebeln, Paprika, Fleisch, Mozzarella

Gnocchiauflauf mit jungem Spinat und Parmesan-Mozzarella-Kruste
304
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★★★★

Gnocchiauflauf mit jungem Spinat und Parmesan-Mozzarella-Kruste

Mozzarella grob zerzupfen und auf dem Auflauf verteilen

Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
222
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★★★

Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella

Mozzarella zu den Ravioli geben und kurz durchschwenken

Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
314
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★★★★

Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella

Mozzarella grob zupfen. Mozzarella und Basilikum darüber verteilen und Risotto

Gebackenes Sandwich mit Tomaten, Schinken, Mozzarella und Basilikumbutter
33
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★★★★

Gebackenes Sandwich mit Tomaten, Schinken, Mozzarella und Basilikumbutter

Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden Untere Seite mit Schinken, Tomaten und Mozzarella belegen

Ricotta-Spinat-Ravioli mit Paprikasauce und mariniertem Mozzarella
239
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★★★

Ricotta-Spinat-Ravioli mit Paprikasauce und mariniertem Mozzarella

In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Inzwischen Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika waschen

Zucchini-Tomatensalat mit Mozzarella & Mandeln an geröstetem Baguette
232
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★★★

Zucchini-Tomatensalat mit Mozzarella & Mandeln an geröstetem Baguette

Mozzarella abtropfen lassen und klein würfeln. Auflaufform oder auf einer Platte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella

Brotchips alla Caprese mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
243
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★★★

Brotchips alla Caprese mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

Mozzarella abtropfen und in ca. 1 cm große Stücke würfeln Zuerst Tomaten und dann Mozzarella auf die Brotscheiben

Vegetarische Spaghetti Carbonara mit geröstetem Blumenkohl und Mozzarella
227
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★★★

Vegetarische Spaghetti Carbonara mit geröstetem Blumenkohl und Mozzarella

Mozzarella grob zerzupfen. Mozzarella zugeben und vermengen.

Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
282
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★★★

Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl

Mozzarella trockentupfen und mit den Händen grob in Thunfisch-Pizza mit Mozzarella aus dem Ofen nehmen,