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226 Rezepte
Crespelle mit Kräuter-Hack-Füllung
218
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★★★

Crespelle mit Kräuter-Hack-Füllung

In einem kleinen Topf 1 EL Butter auf niedriger Stufe schmelzen lassen. Für den Teig in einer Schüssel

Wirsing-Hack-Pfanne mit Reis
306
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★★★★

Wirsing-Hack-Pfanne mit Reis

Wirsing-Hack-Pfanne abschmecken und mit Reis auf Tellern

Nudeln mit Hack-Erbsen-Sauce
361
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★★★★

Nudeln mit Hack-Erbsen-Sauce

In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Nudeln im

Erbsensuppe mit kross gebratenem Speck und Majoran-Croûtons
227
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★★★

Erbsensuppe mit kross gebratenem Speck und Majoran-Croûtons

in tiefe Teller verteilen und mit kross gebratenem Speck

Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
177
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★★★

Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch

Küchenkrepp beiseitelegen und Vorgang wiederholen, bis der Speck Spätzle mit den Speck vermengen, auf Teller verteilen

Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
193
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★★★

Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat

Weißkohl halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und quer in sehr feine Streifen schneiden.

Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
237
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★★★

Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln

Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Speck Birnen-Speck-Mischung mit Essig und Schlagsahne ablöschen

Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
231
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★★★

Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan

In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden.

Bibimbab mit Pilz-Hack und buntem Gemüse
259
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★★★

Bibimbab mit Pilz-Hack und buntem Gemüse

In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen. Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen

Asiatische Reispfanne mit veganem Hack von Vemondo
92
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★★

Asiatische Reispfanne mit veganem Hack von Vemondo

auf mittlerer Stufe erhitzen und Vemondo veganes Hack Pak Choi, gebratenes Vemondo veganes Hack und grüne

Chili sin carne mit Vemondo Hack
167
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★★★

Chili sin carne mit Vemondo Hack

Zwiebeln halbieren, schälen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Bohnen und Mais in ein Sieb

Thai-Salat mit Vemondo veganem Hack
1
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★★

Thai-Salat mit Vemondo veganem Hack

Vemondo Hack in der Verpackung mit einer Gabel leicht In einer Schüssel Vemondo veganes Hack mit Zwiebeln

Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
294
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★★★

Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch

Pfifferlinge verlesen, ggf. mit Küchenkrepp putzen. Wurzelansätze vom Lauch entfernen und Lauchstangen

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
184
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★★★

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat

Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 2–3 cm große Stücke Öl in der Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Speck

Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
245
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★★★

Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip

Ofen auf 230 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln und Pastinaken waschen, schälen und grob in eine Schüssel

Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen
246
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★★★

Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen

Kartoffeln und Süßkartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
214
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★★★

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing

entfernen und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke

Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
23
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★★★

Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark

schneiden, sodass fingerdicke Gurken-Sticks entstehen Mit den Gurken-Sticks servieren. Guten Appetit

Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
244
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★★★

Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen

Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und in Stücke schneiden Krossen Speck, Paranüsse und Petersilie zugeben.

Schwein mit Zwiebel-Speck-Crunch, Ratatouille und Spaghetti alla Chitarra
21
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★★★

Schwein mit Zwiebel-Speck-Crunch, Ratatouille und Spaghetti alla Chitarra

und pfeffern, auf ein Backblech legen und Zwiebel-Speck-Masse

Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln
243
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★★★

Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln

In einer Auflaufform Makkaroni, Speck und Sauce mischen

Vegan gefüllte Zucchini mit Vemondo veganem Hack
184
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★★★

Vegan gefüllte Zucchini mit Vemondo veganem Hack

In einer Schüssel Vemondo veganes Hack mit Zwiebel, Gefüllte Zucchini mit Vemondo veganem Hack vorsichtig

Pikante Paprika-Hack-Pfanne mit Kritharaki und Kräuterpistou
219
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★★★

Pikante Paprika-Hack-Pfanne mit Kritharaki und Kräuterpistou

Pikante Paprika-Hack-Pfanne mit Kritharaki auf Tellern

Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
102
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★★★

Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen

Schalotte, Knoblauch und Vemondo veganes Hack miteinander