Kiwi-Minz-Cocktail
Minze zufügen und ca. 1–2 Min. mitkochen. Minzsirup ebenfalls durch ein Sieb gießen, Blätter gut
Frittataschnitten mit grünem Spargel
Grünen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen Guten Appetit!
Grüner Smoothie mit Hanf
Gefäß Äpfel, Spinat, Limettensaft und Mandeldrink fein Grünen Smoothie mit Hanf auf Gläser verteilen und servieren
Peanut Butter Pie
In einen Gefrierbeutel Cream Cookies geben und fein Erdnusskerne grob hacken und Pie damit bestreuen.
Grüner Spargel mit Linsen
Frühlingszwiebeln in 1 cm breite Ringe schneiden. Mit Gemüsebrühe ablöschen und 10 Minuten garen, so
Kartoffelsalat mit grünen Bohnen
Grüne Bohnen putzen und in kochendem Salzwasser garen Eier in kaltem Wasser aufsetzen.
Grüner Salat mit Mairübchen
Mairübchen, Karotten und Radieschen vom Grün befreien Mairübchen und Karotten ggf. schälen und fein hobeln
Migas con Albaricoques
Paprika putzen, halbie-ren, entkernen und in Stücke Küchenreibe auf der Schnittfläche bis zur Schale fein
Grünes Erbsen Spargelragout
Für die Sauce Zwiebeln schälen und fein würfeln. Fein geschnittenes Basilikum untermischen.
Veganes Eis selber machen
Je nach gewünschter Konsistenz das Eis zusätzlich 1 Für veganes Schokoladeneis einfach 50 g Backkakao zur
Frankfurter Grüne Sauce
Alle Kräuter (ca. 300 g) verlesen, gründlich waschen Anschließend sehr fein hacken und in eine Schüssel
Matcha-Eis ohne Zucker
zusammen mit dem Matcha-Pulver und der Vanille zu Eis Das Ganze abschmecken und abkühlen lassen.
Grüner Salat mit Gorgonzola
Mit Honig und Salz würzen und für 10 Minuten bei 160 Tipp: Mit unserem BMI-Rechner ermitteln sie ganz einfach
Erdbeer-Buttermilch-Eis
Die Erdbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Blättchen abzupfen und die Erdbeeren mit dem Mixstab fein
Gemüse-Joghurt-Dip
würfeln, die Kräuter fein hacken. Salzwasser blanchieren, in ein Sieb schütten und gut
Selbstgemachtes Nutella-Eis
Die Milch mit dem Vanillezucker und den Eigelben über einem heißen Wasserbad dick-cremig schlagen. Anschließend
Erdbeer-Eis mit Mangocreme
Zutaten pürieren und gegebenenfalls noch mit etwas Honig Je 2 Kugeln Sorbet auf Tellern mit Mangocreme anrichten
One-Sheet-Pan
Grünen Spargel waschen und ggf. holzige Enden entfernen In kochendem Salzwasser für 4 Minuten bissfest garen