Vietnamesische Frühlingsrollen m.Sweet-Chili-Sauce
Zubereitung Sweet Chili Sauce: Chilischote in Ringe Sauce erneut aufkochen und Stärke einrühren.
Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser auf höchster Stufe Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce auf
Rindergeschnetzeltes mit Champignon-Rahm-Sauce und Spätzle
In einer Pfanne 1 EL Öl und Butter auf mittlerer Stufe Sahne angießen und ca. 2 Min. weiter köcheln, sodass
Pasta in cremiger Puten-Champignon-Sauce
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Spaghetti dazugeben und mit der Sauce vermengen.
Vegane-Zitronen Spaghetti mit Cashew-Sauce
Eine Pfanne mit 2 EL Margarine auf mittlerer Stufe Zu einer cremigen Sauce fein pürieren.
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. gar köcheln Kartoffeln zugeben, salzen und auf niedriger Stufe
Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe fettfrei erhitzen und Salat auf Tellern verteilen, Roastbeef und Sauce Tatar
Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
Zitronenschale und 1 EL Zitronensaft würzen, mit Sahne Die Stärke unter Rühren in die Sauce geben und ca.
Sellerie-Schnitzel mit Spargel und Sauce hollandaise
Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 15 Min. gar köcheln Kartoffeln zugeben, salzen und auf niedriger Stufe
Kasseler auf Porree mit Apfel-Honig-Sauce
waschen, Wurzelenden entfernen und in 6–8 cm lange Stücke In einem Topf Butter auf mittlerer bis hoher Stufe
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
Frühlingszwiebeln waschen und grüne und weiße Teile Zuckerschoten und grüne Frühlingszwiebelringe zugeben
Brot mit körnigem Frischkäse, grünem Pesto und Radieschen
Kresse waschen, trocken schütteln und abschneiden. Radieschen waschen, Enden entfernen und in feine
Frischkäse-Basilikum-Gnudi und grüner Spargel in Nussbutter
Inzwischen in einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
In einem Topf Butter auf mittlerer Stufe schmelzen. Hähnchen, grünen Spargel und Kroketten mit der Orangen-Hollandaise
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Belieben etwas Kochwasser zugeben und Gnocchi mit grünem
Ravioli mit gebratenem grünem Spargel, Petersilienöl und Salzmandeln
schälen, holzige Enden abbrechen und schräg in lange Stücke In der Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, grünen Spargel
Gegrillte Dorade mit grünem Spargel und Chili-Butter
Jeweils auf ein Stück Alufolie setzen, mit 1 EL Olivenöl Nach ca. 10 Min. grünen Spargel ebenfalls auf den Grill
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
In einem hohen Gefäß grüne Paprika, 2 EL Olivenöl, einer Pfanne 3 EL Olivenöl auf mittlerer bis hoher Stufe
Vegane Spätzle in cremiger Sauce mit geschmorten Zwiebeln
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Pfanne 2 EL Öl und 200 ml Sojadrink auf mittlerer Stufe
Smashed Potatoes mit gebratenem Romanasalat und Sauce Gribiche
Für die Sauce Gribiche Gewürzgurken und Kapern in ein Gebratenen Mini Romana mit Smashed Potatoes und Sauce
Hähnchenbrust mit Currybulgur, Aprikosen-Kokos-Sauce und Cashews
Im gesäuberten Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Makkaroni mit Pute in cremiger Brokkoli-Zwiebel-Sauce
Im Bratensatz der Pfanne Butter auf mittlerer Stufe Sauce ca. 4 Min. auf niedriger Stufe köcheln.