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649 Rezepte
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
246
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★★★

Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat

Limette waschen, halbieren, Saft auspressen. In einer Schüssel Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Ei

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
22
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★★★

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken

Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing
219
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★★★

Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Durchziehen Hähnchenbrust salzen und im Öl rundherum ca. 2 Min.

Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
306
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★★★★

Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten

Salat waschen, trocken schütteln und quer in dünne Dazu Wraps, Tomaten, Salat und Joghurt auf einem Tisch

Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
216
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★★★

Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat

der sauren Sahne zugeben, die Soße pürieren und mit Salz Die Hälften jeweils in 8 Spalten schneiden.

Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat
259
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★★★

Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat

Anschließend rundherum salzen. Parmesan in einer Schüssel mit Eiern, Mehl, Salz, Pfeffer

Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing
199
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★★★

Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing

Limette halbieren und Saft auspressen. Mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken

Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
191
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★★★

Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat

Inzwischen Limette halbieren, von einer Hälfte den Saft Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat
226
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★★★

Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat

Zwiebeln dazugeben, mit Zucker und Salz bestreuen und Allgäuer Käsepätzle mit Salz und Pfeffer abschmecken

Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
225
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★★★

Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat

Hackfleisch mit Petersilie, Ei, Paniermehl und ca. 1 TL Salz Kartoffeln, Bohnen und Zwiebeln untermischen und mit Salz

Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
235
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★★★

Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen

tupfen, in ca. 3 cm große Würfel schneiden und kräftig salzen Rotkohl mit Salz abschmecken.

Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
207
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★★★

Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing

In einer Schüssel Zwiebelstreifen knapp mit kaltem Zitrone halbieren und Saft auspressen.

Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise
217
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★★★

Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise

ca. 1 TL Schale fein abreiben, dann halbieren und Saft Die Gremolata mit Salz abschmecken.

Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
236
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★★★

Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat

Leicht salzen und abkühlen lassen. Ggf. etwas Wasser zugeben und mit Salz und Pfeffer

Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
97
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★★

Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen

waschen, schälen, Enden entfernen und in ca. 5 cm lange Stifte In einer Schüssel Senf, dunklen Balsamicoessig, Salz

Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
98
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★★

Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln

Mandeln und eine kräftige Prise Salz zugeben, alles

Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
218
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★★★

Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons

Limette halbieren und Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
184
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★★★

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat

Dressing mit Salat mischen. Mit Würstchen und Gurken-Kohlrabi-Salat zusammen auf

Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
187
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★★★

Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise

Anschließend in ein Sieb abgießen und kalt abspülen Zitrone halbieren und Saft auspressen.

Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
201
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★★★

Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat

Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten tupfen, in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden und salzen

Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
22
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★★★

Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche

g Crème fraîche mit Meerrettich verrühren und mit Salz Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
213
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★★★

Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat

TL Salz vermengen. Petersilie zum Quark geben und mit Salz und Pfeffer

Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
222
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★★★

Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip

längs halbieren, mit etwas Öl bestreichen und mit Salz Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip

Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat
231
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★★★

Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat

Eier, Speisestärke, Bratkartoffelgewürz, 1 TL Salz, Limette halbieren und Saft auspressen.