Gänsebrust mit Orangensauce
Orangensauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und mit Gänsebrust servieren.
Gänsebrust auf Wintersalat
Backofen auf 100 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 80 Grad) vorheizen. Gänsebrustfilets waschen und mit
Lachssteak mit Orangensauce
Lachssteaks/-koteletts salzen, pfeffern und bis zur Weiterverwendung kühl stellen. Zesten einer halben
Mozartknödel mit Orangensauce
Orangensauce warm halten. Mozartknödel mit Orangensauce auf Teller verteilt servieren
Gänsebrust mit Semmelknödeln und Rotkohl
Gänsebrust am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Gänsebrust kräftig salzen.
Entenbrust mit Orangensauce und Linsen
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Entenbrust waschen, trocken tupfen und Hautseite mit
Gebratene Gänsebrust mit Rosenkohl und Kartoffelklößen
Gänsebrust kräftig salzen. Gänsebrust in Scheiben schneiden.
Warmer Buchweizensalat mit Feta und Orangensauce
Buchweizen unter Zugabe von 1 EL Rapsöl in einer beschichteten Pfanne für 2-3 Minuten von allen Seiten
Nudeln mit Pute in Fenchel-Orangensauce
Pasta abgießen und zusammen mit der Pute zur Fenchel-Orangensauce Fenchelgrün bestreuen und Nudeln mit Pute in Fenchel-Orangensauce
Gans in Orangensauce mit Rotkohl an Honigkartoffeln
tranchieren und mit Rotkohl, Honigkartoffeln und Orangensauce
Hähnchen und Rosenkohl in Orangensahne
Orange mit einem scharfen Messer rundherum schälen, sodass auch die weiße Innenhaut entfernt wird. Durch
Mariniertes Hähnchen an Ingwer-Orangensauce mit geschmorten Tomaten
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Tomaten gründlich waschen. Orangen waschen, ca. 1 TL Schale abreiben