Rapsöl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebeln und Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Bratensoße servieren
auf der Hautseite ca. 5 Min. kross anbraten. Gänsebrust mit Semmelknödeln und Rotkohl auf Teller
Rotkohl putzen, vierteln, Strunk entfernen und in nicht zu große Stücke schneiden.
/2 Petersilie ,Salz und Pfeffer gut verkneten und Klöße Die Klöße im heißen Salzwasser ziehen lassen.
Klöße nach Packungsangaben in Salzwasser garen. Dazu schmeckt gut Rotkohl oder Erbsen und Möhren.
Backofen auf 100 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 80 Grad) vorheizen. Gänsebrustfilets waschen und mit
Gänsebrüste abwaschen, trocken tupfen, kräftig mit auf der Hautseite ca. 5 Min. kross anbraten.
Rotkohl mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Rotkohl auf Teller verteilen, Klöße dazu anrichten
Rotkohl zugeben und mit Salz, Zucker und Zimt würzen Inzwischen Honig und 1 EL Butter zum Rotkohl mischen
Rotkohl putzen, in 8 gleichgroße Spalten schneiden Öl in einem großen Schmortopf erhitzen.
Rotkohl mit Salz abschmecken. und gebackenen Klößen servieren.
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Für 15-20 Minuten gar ziehen lassen, bis die Klöße
Für die Klöße die Semmeln in Würfel schneiden und mit der Sauce sowie mit den Knödeln und nach Geschmack Rotkohl
mittig 1–2 Brötchenwürfel daraufgeben und zu runden Klößen Klöße hineingeben und zugedeckt ca. 20 Min. gar ziehen
Rotkohl zugeben und mit Salz, Zucker und Zimt würzen Inzwischen Honig und 1 EL Butter zum Rotkohl mischen
auf der Hautseite ca. 5 Min. kross anbraten. Klöße im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. ziehen lassen
Von dem Rotkohl die äußeren welken Blätter entfernen Das Öl in einem großen Topf erhitzen, die Zwiebelwürfel
Rotkohl vierteln, Strunk entfernen und in feine Streifen Entenbrust auf der Hautseite ca. 6 Min. bei starker Hitze kross
Rotkohl waschen, unschöne Blätter entfernen, vierteln Rotkohl mit den Händen ca. 5 Min. verkneten.
Das Fleisch in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Den Rotkohl vierteln, die äußeren Blätter und den Strunk
Rotkohl von den äußeren Blättern befreien und dann Mehr Rezeptideen mit Rotkohl?