Coleslaw mit Rotkohl
Rotkohl waschen, unschöne Blätter entfernen, vierteln Rotkohl mit den Händen ca. 5 Min. verkneten.
Klopse nach Königsberger Art
Das Hackfleisch würzen und kleine Klopse formen. Wasser zum Kochen bringen, die Klopse hineingeben,
Krosse Salatpizza
Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Quark in eine Schüssel geben, Öl, Salz, Ei und Zucker zugeben
Couscous-Salat mit Rotkohl
Rotkohl in feine Streifen schneiden oder hobeln und Dressing mit Rotkohl, Couscous, Orangenfilets, aufgefangenen
Rotkohl-Granatapfel-Salat
In der Zwischenzeit Rotkohl vierteln, Strunk entfernen Erdnussöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Pilzgulasch mit Seidenknödeln und Rotkohl
Rotkohl und Lorbeerblatt zugeben und zugedeckt ca. Rotkohl mit Salz und Zucker abschmecken.
Rehrollbraten mit Rotkohl und Knödeln
Klöße ins siedende Salzwasser geben und ohne Deckel Rotkohl mit Zucker und Salz abschmecken.
Rotkohl-Slaw mit Orangenmayonnaise
Im Mixbehälter Rotkohl 15 Sek. Zum Rotkohl in die Schüssel geben.
Rotkohl-Cremesuppe mit Orangenfilets
Rotkohl vierteln, äußere Blätter entfernen, Strunk Rotkohl dazugeben und ca. 2 Min. leicht anschwitzen
Rotkohl-Slaw mit Orange
Rotkohl waschen, vierteln, Strunk entfernen und sehr In einer Schüssel Rotkohl kräftig salzen, kneten und
Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Rotkohl, 100 ml Rotwein und Lorbeerblatt zugeben und Klöße ins siedende Salzwasser geben und ohne Deckel
Vegane Rouladen mit Rotkohl
Rotkohl mit Zucker und Salz abschmecken. Rouladen mit Rotkohl auf Tellern anrichten und mit
Rotkohl-Quinoa-Bowl
Rotkohl vierteln, Strunk entfernen und in feine Streifen Rotkohl dazugeben und ca. 3 Min. braten.
Gulasch mit Rotkohl-Knödeln
Rotkohl in ein Sieb abgießen. Aus der Masse mit etwas Druck ca. 3 cm große Knödel
Kasseler mit Apfelkruste, Rahmsauerkraut und Klößen
Klöße ins siedende Salzwasser geben und ohne Deckel Apfelkruste aus dem Ofen nehmen, mit Rahmsauerkraut und Klößen
Schweinesteaks mit Frühlingsgemüse und Mini Klößen
Mini Klöße in das siedende, nicht sprudelnde kochende Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem großen
