Huhn in Tomatensauce
Das Hähnchen innen und außen unter fließendem kaltem Die Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken, häuten
Huhn in Riesling
Das Hähnchen innen und außen gründlich waschen, trocken Das Huhn mit der Sauce servieren.
Stockschwämmchen mit Huhn
Bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten braten lassen. Mit Weißwein ablöschen und die Sahne dazu gießen.
Falscher Hase
. 4 Eier in das kochende Wasser geben und ca. 10 Min Den Falschen Hasen aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen
Hähnchen nach Art Teriyaki zu Kürbis aus dem Ofen und Couscous an Pflaumen mit Joghurt-Dressing
Hähnchen waschen und trocken tupfen. Kürbis und Hähnchen darin marinieren.
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
Hähnchen waschen, trocken tupfen, quer in ca. 1 cm bis hoher Stufe erhitzen.
Hähnchen mit Sesam-Kruste an Spaghetti mit Ingwer-Limetten-Soße zu Brokkoli mit Koriander
In einer Pfanne Sesam auf hoher Stufe ca. 1–2 Min. Im Ofen das Sesam-Hähnchen für ca. 10–12 Min. fertig
Pizza mit Knoblauch-Chili-Öl
Handmixers, einer Küchenmaschine oder mit den Händen . 10 Minuten backen.
Kohlrabi-Porree-Brei mit Ei
In einem schmalen, hohen Topf 500 ml Mineralwasser aufkochen und die Eier darin 10 Minuten hart kochen
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
Bohnen waschen, Enden abknipsen und im siedenden Wasser Bohnen zum Dressing geben, vermengen und abschmecken
Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten lassen und mit geschlossenem Deckel ca. 3–4 Min. stocken
Eier in Senfsoße mit Karotten-Kartoffelpüree
. 2 cm große Würfel schneiden. Sahne zur Senfsoße geben und mit Salz, Pfeffer, Zucker
Spargel mit Schinken-Ei-Stippe
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Frühlingszwiebeln
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen.
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
Spinat mit Zwiebeln darin ca. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
Gurkenscheiben in eine Sieb geben, mit ca. 1 TL Salz vermengen und ca. 30 Min. entwässern lassen.
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
Tomaten, häuten, halbieren, entkernen und würfeln. Chorizo häuten und in Scheiben schneiden.
Tagliatelle al Vino Rosso
Tomaten kurz blanchieren, häuten, halbieren, Stielansatz 4 Minuten köcheln lassen.
Käse-Scones mit Champignons und Ei
Emmentaler und Gouda grob reiben. 80 g davon mit Mehl . 3 cm dick ausrollen und Teigkreise (Ø ca. 6-7 cm)
Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Anschließend die Stiele schräg in ca. 3 cm lange Stücke Die Blätter in größere Stücke (ca. 5 cm) schneiden.
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Eiern
Sahne und gefrorenen Spinat zugeben und ca. 5 Min. Kartoffeln in einer Auflaufform verteilen und Spinat-Sahne-Sauce
Gemüsespieße mit Grillkäse und Basilikum-Öl
Spieße mit 1 EL Olivenöl bestreichen. In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen