Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und die Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen
Gefüllte Eier mit Thunfisch und Avocado
In einem Topf ca. 500 ml Wasser zugedeckt aufkochen Eier in das kochende Wasser geben und ca. 9 Min. garen
Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
. 11 Min. gar ziehen lassen. In der Brühe ca. 1 Min. stocken lassen.
Quark-Öl-Teig Grundrezept
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen. Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. 1 EL Essig
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. In einer Pfanne 6 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen Olio Gewürz ca. 2–3 Min. anbraten.
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
In einer Pfanne Olivenöl auf mittlerer bis hoher Stufe 1 EL Sahne beträufeln.
Kartoffel-Bowl mit Ei und Schinken
In einem Topf 1 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.
Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen geben und nochmals ca. 5 Min. backen.
Salat mit Feta und gekochten Eiern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Anelletti al Forno Siciliana
In einem Topf Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen Mozzarella in ein Sieb abgießen und mit den Händen
Pochierte Eier alla Pizzaiola
Tomaten zugeben, leicht salzen und auf mittlerer bis hoher Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger
Vegane Pasta al Limone
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen Fusilli im Salzwasser ca. 9 Min. al dente kochen und
Vegane Chorizo al pastor
Vemondo Chorizo mit 2 EL Olivenöl einpinseln. Pita-Brote auf die Chorizo legen und ca. 2 Min. mit
Chili-con-Carne-Auflauf
und alles 30 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen Saure Sahne in Klecksen auf dem Auflauf verteilen.
Tofu-Salat Bowl mit Bohnen
Anschließend die Bohnen (je nach Bohnensorte evt. in schneiden, auseinanderziehen und spiralförmig eindrehen. 4
Kartoffel-Bohnen-Suppe mit Mandelpesto
Alles in einem hohen Gefäß mit Olivenöl grob pürieren In einem großen Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Maultaschen mit Bohnen, Birne und Rucola
Bohnen waschen, Enden abknipsen und im kochenden Salzwasser Mit Essig ablöschen, Thymian und Bohnen untermengen
Kartoffelauflauf mit Birnen, Bohnen und Speck
Bohnen waschen, Enden abknipsen und nach ca. 5 Min. Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Speckscheiben