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611 Rezepte
Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
102
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★★★

Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen

Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Auberginen waschen, Stiele entfernen, der Länge nach

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta und Kräuter-Kritharaki
105
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★★★

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta und Kräuter-Kritharaki

Gefüllte Zucchini auf ein Backblech legen und für ca Gefüllte Zucchini vorsichtig aus dem Ofen nehmen und

Gefüllte Ravioli mit cremiger Spinatsauce und Paprika-Balsamico-Gemüse
201
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★★★

Gefüllte Ravioli mit cremiger Spinatsauce und Paprika-Balsamico-Gemüse

In einem Topf ca. 5 l Salzwasser auf hoher Stufe zum In der Zwischenzeit in einem hohen Gefäß Brühe, Milch

Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat
215
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★★★

Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat

In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen

Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney
215
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★★★

Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney

In der Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Gefüllte Paprika vorsichtig aus dem Ofen nehmen, neben

Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
188
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★★★

Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln

Hähnchen waschen, trocken tupfen und zum Temperieren In einer großen Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer bis hoher

Kräuter-Hähnchen mit griechischen Nudeln Kritharaki und Lauchgemüse
331
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★★★★

Kräuter-Hähnchen mit griechischen Nudeln Kritharaki und Lauchgemüse

Hähnchen waschen, trocken tupfen, quer in ca. 1 cm Danach Sahne und ca. 200 ml Kochwasser dazugeben und

Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm
188
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★★★

Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm

Eine Pfanne fettfrei auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen Hähnchen pfeffern und portionieren.

Limetten-Hähnchen mit Patatas Bravas und Mojo Rojo
117
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★★★

Limetten-Hähnchen mit Patatas Bravas und Mojo Rojo

Hähnchen waschen, trocken tupfen und quer in ca. 1 In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.

Tomatige One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Spinat
263
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★★★

Tomatige One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Spinat

In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen

Würziges Madras-Hähnchen-Curry mit Basmatireis und Erdnüssen
217
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★★★

Würziges Madras-Hähnchen-Curry mit Basmatireis und Erdnüssen

Hähnchen waschen, trocken tupfen und temperieren lassen In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen.

Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten
223
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★★★

Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten

Hähnchen waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm dicke Hähnchen darin marinieren.

Geschmorte Hähnchen-Schenkel mit Paprika-Tomatensoße an Pappardelle
242
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★★★

Geschmorte Hähnchen-Schenkel mit Paprika-Tomatensoße an Pappardelle

Hähnchen-Schenkel waschen, trocken tupfen und mit Salz Mit Hähnchen-Schenkeln auf der Pasta verteilen und

Zitroniges Back-Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat und Radieschen
209
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★★★

Zitroniges Back-Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat und Radieschen

Das Hähnchen waschen und trocken tupfen. In einem tiefen Teller Ei mit Sahne und Zitronenabrieb

Mariniertes Hähnchen an Ingwer-Orangensauce mit geschmorten Tomaten
198
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★★★

Mariniertes Hähnchen an Ingwer-Orangensauce mit geschmorten Tomaten

Hähnchen waschen, trocken tupfen und mit Orangen-Sojasauce Mariniertes Hähnchen und geschmorte Tomaten aus dem

Hähnchen-Parmigiana mit würzigem Sugo aus Tomatensoße an Gnocchi
226
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★★★

Hähnchen-Parmigiana mit würzigem Sugo aus Tomatensoße an Gnocchi

Derweil in einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe Hähnchen waschen, trocken tupfen, salzen und im heißen

Hähnchen-Schenkel an Karotten-Püree zu karamelisierten Zwiebeln
223
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★★★

Hähnchen-Schenkel an Karotten-Püree zu karamelisierten Zwiebeln

Hähnchen waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern Hähnchen aus dem Ofen nehmen und mit Karottenpüree

Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
276
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★★★

Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise

Hähnchen waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer Hähnchen in eine Auflaufform legen und im Ofen ca.

Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
274
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★★★

Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss

Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden Hähnchen darin marinieren und beiseitestellen.

Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip
184
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★★★

Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip

Sesam in einer mittleren Pfanne auf hoher Stufe ca. In der gleichen Pfanne erneut 1 EL Olivenöl auf hoher

Tandoori-Hähnchen mit Mango-Chutney an Reis und Koriander
247
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★★★

Tandoori-Hähnchen mit Mango-Chutney an Reis und Koriander

Hähnchen waschen, trocken tupfen, salzen und quer im In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und

Graupen-Eintopf mit Weißkohl, Tomaten und Hähnchen-Streifen
199
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★★★

Graupen-Eintopf mit Weißkohl, Tomaten und Hähnchen-Streifen

In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Hähnchen mit Rosmarin darin ca. 5 Min. anbraten.

Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch
228
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★★★

Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch

Hähnchen waschen, trocken tupfen, jeweils halbieren In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.

Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan
232
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★★★

Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan

Hähnchen waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Hähnchen mit einem scharfen Messer jeweils an einer