8 Rezepte
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★★★
Hackfleischbällchen Stroganoff
EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Hackfleischbällchen Hackfleischbällchen Stroganoff auf Teller anrichten
Hackfleischbällchen
Rucola klein zupfen, Zwiebel hacken, mit Hack und Ei vermengen. Den Mozzarella in kleinen Stücken in
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Boeuf Stroganoff
Rinderfilet in 1cm dicke Scheiben schneiden, dann in 1cm breite Streifen schneiden, Champignons in Scheiben
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★★★
Hackfleischbällchen
Für die Fleischbällchen das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Paniermehl mit 100 ml Wasser verrühren
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★★
Kalb-Stroganoff mit Kartoffelpüree
Kalbs-Stroganoff mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken Kartoffelbrei und Kalbs-Stroganoff auf Tellern verteilen
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Capellini mit überbackenen Hackfleischbällchen in Fenchel-Tomatensauce
12 Scheiben schneiden und zur Seite stellen, die Hackfleischbällchen
