Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen, in einem Topf mit ca. 600 ml kaltem Wasser bedeckt
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft 2 EL Zitronensaft, 1 TL Honig, 2 EL Olivenöl und Salz
Viertel in feine Spalten schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schüssel Olivenöl mit 3–4 EL Orangensaft, Senf, Honig, Salz Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs und Kresse garnieren
Die Zucchini mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen Essig und Olivenöl zum Couscous geben und mit Salz
Eier, Speisestärke, Salz und Pfeffer hinzugeben und Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Zwiebel halbieren, schälen und in breite Spalten schneiden Restlichen Salat in einer Schüssel in mundgroße Stücke
tupfen, in ca. 1–2 cm dünne Streifen schneiden und salzen Essig mit 1 EL Öl, Honig, Meerrettich, Schnittlauch, Salz
Käse unter die Spätzle rühren und schmelzen lassen. Salat mit dem Apfeldressing mischen.
Kartoffeln waschen, halbieren und in ca. 1 cm breite Spalten Rosmarin mit Olivenöl, Balsamicoessig, süßem Senf, Salz
einer Schüssel Crème fraîche mit Parmesan, Milch, Salz
Gemüse gut salzen und pfeffern und für ca. 20 Min. In eine Schüssel Joghurt, Honig, Balsamico, Salz und
In einer Schüssel Olivenöl mit Essig, Salz, Pfeffer Kartoffeln mit der Hälfte der Zwiebeln, Salz, Pfeffer
Salat in ca. 2 cm breite Streifen schneiden, waschen Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Käse, Eier, Paniermehl, Mehl, Haferflocken, Gewürz Den Kritharaki-Tomaten-Salat auf Teller verteilen,
Käse unter die Spätzle rühren und schmelzen lassen. Salat mit dem Apfeldressing vermengen.
zwischen den Trennwänden herausschneiden, dabei den Saft Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Saft auffangen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Salat waschen und trocken schleudern. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Spalten
Süßkartoffeln schälen und in dicke Spalten schneiden Den Saft auspressen.
tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz Rotkohl-Mango-Salat auf einer Platte anrichten und
Alles mit Zucker, Salz und Gin vermengen. Den Saft der Limette auspressen.
Inzwischen Salat waschen und trocken schleudern. Salat auf Tellern oder einer Platte anrichten.