Zwiebel halbieren, schälen und längs in dicke Scheiben Erdnüsse ebenfalls fein hacken.
Jeweils 1–2 EL vegane Hack-Masse auf den Blätterteig-Vierecken Die Ränder leicht mit Wasser betupfen und diagonale Ecken
schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Ingwer sehr fein hacken. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die
Knoblauch schälen und fein hacken. Vemondo veganes Hack zugeben und ca. 7–10 Min. kross
schütteln, Nadeln von den Stielen streifen und fein hacken zusammenfallen lassen (am besten mit geschlossenem Deckel
Hähnchen-Schenkel auf einem Backblech verteilen und Dill fein hacken.
Hähnchen waschen, trocken tupfen und salzen. Alles kurz durchschwenken und mit geschlossenem Deckel
aufkochen und auf mittlerer Stufe ca. 12–15 Min. weich Tipp: Weil noch Flüssigkeit in den Kapern ist, wird
trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und grob hacken Erdnüsse fein hacken zum Gurkensalat geben.
Hähnchen-Schenkel abwaschen, trocken tupfen und in beides auf mittlerer Schiene ca. 25–30 Min. goldgelb backen
und im Ofen ca. 25–30 Min. knusprig und goldbraun backen Die Hähnchenschenkel nach ca. 15 Min. wenden.
entfernen und in feine Ringe schneiden. 40 g Walnüsse hacken Masse in die Pilze füllen und im Backofen ca. 15–20
Süßkartoffeln gründlich waschen, in ca. 2 cm dicke Im Ofen ca. 20 Min. backen.
Hähnchen waschen, trocken tupfen, jeweils längs in In einer Pfanne 2 EL Öl hoch erhitzen und Hähnchen
Hähnchen waschen und trocken tupfen. trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und grob hacken
in die Eisformen geben und so tief hineindrücken, dass Ginger Ale auf die Formen verteilen.
unteren Schiene ca. 10 Min. knusprig und goldbraun backen
Hähnchen waschen, trocken tupfen, quer in ca. 1 cm Im oberen Drittel des Ofens ca. 15–17 Min. backen.
dicke Streifen schneiden und salzen. Erdnüsse grob hacken.
Hähnchen waschen und trocken tupfen. Trockenpflaumen fein hacken und in einem Topf mit 450
In einer Pfanne Sesam auf hoher Stufe ca. 1–2 Min. Ingwer schälen und fein hacken. 1 EL Öl zum Bratensatz
Die Lauchstange anschließend in ca. 1 cm dicke Ringe Derweil Walnüsse grob hacken.