Kotelett vom Schwein mit Chinakohl, Kakao und Erdnüssen
Chinakohl halbieren, Strunk entfernen und in ca. 1 cm Guten Appetit!
Dim Sum
Für die Dim Sum die Shrimps aus der Schale herauslösen Die Limette heiß abwaschen, etwas Abrieb herstellen
Biskuitrolle mit einer Weißen Schokomouse Füllung und Sauerkirschen
Füllung: 1Glas Sauerkirschen gut abtropfen lassen. Dr.Oetker ,weißes Schokomouse zur Schlagsahne geben
Hünerfrikasee mit Reis
Dann Keulen raus nehmen und das Fleisch von denn Knochen In der Zeit denn Reis in einem kleinen Topf geben und
Rum-Nuss-Pralinen
In einer Schüssel Marzipan, gehackte Nüsse und Rum Aus der Platte etwa 3 x 2 cm große Pralinen schneiden
Hot Buttered Rum
Rum gleichmäßig auf Gläsern verteilen und 1 TL Gewürzbutter Mit heißem Apfelsaft aufgießen, mit einer Orangenscheibe
Bananen-Rum-Shake
In einem hohen Gefäß mit Milch und Kakao fein pürieren Rum zugeben und abschmecken.
Ananas-Rum-Kuchen
Mehl, Backpulver und Rum unterrühren. lassen, aus der Form lösen und nach Belieben mit weißen
Spicy Rum-Orange
In einem Cocktailshaker Rum, Zucker und Orangensaft Eiswürfel in ein Glas geben und Rum-Orange darübergießen
Nuss-Rum-Gugelhupf
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben und Nuss-Rum-Gugelhupf damit bestreuen.
Weiße Trinkschokolade
Schokoladenstücke zugeben und unter Rühren in der heißen Sahne mit dem gesiebten Kakao in einer Schüssel verrühren
Weißes Schokoladenmousse
Das Eigelb mit dem Schneebesen über dem heißen Wasserbad die Schüssel aus dem Wasserbad nehmen, die Gelatine gut
Weißer Glühwein
Apfelspalten, Zimtstangen, Nelken, Zucker, Apfelsaft, Rum Weißen Glühwein in Tassen servieren. Zum Wohl!
Weißer Glühwein
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark auskratzen. Zitrone waschen, trocken tupfen und
Weiße Tomatensuppe
Den Stielansatz der Tomaten grob schneiden und zusammen mit den Schalotten, Knoblauch, der Hälfte des
Weißer Punsch
2 unbehandelte Orangen heiß abwaschen, abtrocknen und mit einem Messer in 2 cm dicke Scheiben schneiden