Oliven abgießen und fein hacken. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker kräftig abschmecken
In einer Schüssel Eier verquirlen, Mehl und Salz zugeben zugeben, ca. 1 Min. zusammenfallen lassen und mit Salz
Rühre Currypulver, Sojasoße, Kokosmilch, 1 TL Salz, : Gib den Reis mit Wasser und 1 TL Salz in einen großen
kalt stellen oder sofort servieren. Viel Freude beim Genießen!
Honigmelone halbieren, entkernen, schälen und fein Schalotte halbieren, schälen und fein hacken.
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und fein würfen Salsa mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. und Saft auspressen.
Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken, häuten Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Koriandergrün zufügen
Währenddessen die Salsa vorbereiten. Die Zwiebel fein hacken und alles in eine Schüssel
und den Knoblauch in Würfel und die Chili-Schote in feine Streifen schneiden und die Kräuter zupfen und fein
und Pfeffer fein pürieren. Fleisch beidseitig salzen und pfeffern, Salsa Verde
In einer Schüssel Gelatine in kaltem Wasser einweichen Viel Freude beim Genießen!
waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und fein und Saft auspressen.
4 EL Olivenöl, Balsamico und Senf verquirlen, mit Salz Knoblauch schälen und fein hacken.
Inzwischen Salami fein würfeln. Empanadas mit Salsa Verde warm oder kalt servieren.
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Süßkartoffeltoast mit Avocado-Salsa servieren.