Golden Drink – Rum mit Ginger Ale
In einem Topf 100 g Zucker mit 100 ml Wasser verrühren 50 ml Rum in den Shaker geben und kräftig mixen.
Pochierte Eier alla Pizzaiola
und Knoblauch darin ca. 1–2 Min. farblos anschwitzen Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger
Tortelloni mit Tomate Mozzarella al arabbiata
Knoblauch und Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken Tortelloni im köchelnden Salzwasser ca. 8 Min. al dente
Vegane Pasta al Limone
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen Fusilli im Salzwasser ca. 9 Min. al dente kochen und
Croquetas de Jamón
in einen dritten tiefen Teller 3 EL Mehl geben. Aus der abgekühlten Bechamelmasse ca. 2 cm dicke kleine
Coca de Verduras – Spanische Gemüsepizza
Knoblauchzehen schälen und fein hacken und für ca. Im Ofen ca. 20–25 Min. backen. Guten Appetit!
Jerk Rub Chicken mit Mango-Salsa
gleich große Stücke teilen. 1 TL Jerk Rub Gewürz mit . 1 cm kleine Stücke schneiden.
Spaghetti aglio e olio
mit der Anbrat-Taste 2 Min./120 °C dünsten. 850 ml /Stufe 1/100 °C gar kochen.
Vegane Chorizo al pastor
Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken Vemondo Chorizo mit 2 EL Olivenöl einpinseln.