Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat
Parmesan in einer Schüssel mit Eiern, Mehl, Salz, Pfeffer Stiele fein hacken.
Hähnchen-Schenkel mit geschmorter Paprika und Parmesan-Kartoffel-Püree
Hähnchen waschen, trocken tupfen und in einer Schüssel schütteln, Blättchen von den Stielen streifen und sehr fein
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Hähnchen waschen, trocken tupfen und jeweils längs schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
längs vierteln und getrennt voneinander schräg in dünne 5–10 Min. oder lass es noch etwas im Ofen ruhen.
Chili-Basilikum-Hähnchen in Sojasauce mit knackigen Bohnen und Basmatireis
Knoblauch schälen und fein hacken. etwas Limettensaft abschmecken, mit Basilikum-Chili-Hähnchen
Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise
Hähnchen waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Für die Panierung des Hähnchen einen ersten Teller
Hähnchen-Paprika-Geschnetzeltes mit Erdnuss-Dill-Kritharaki und Romanasalat
Erdnüsse ebenfalls fein hacken. Hähnchen dazugeben und weitere ca. 3 Min. braten.
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
Ingwer sehr fein hacken. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die
Filet vom Hähnchen mit Rosmarin gewürzten Kartoffeln an Spinat mit Pfifferlingen aus der Pfanne
trocken schütteln, Nadeln von den Stielen streifen und fein Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln.
Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
Schnittlauch in ca. 2 mm feine Ringe schneiden. Dill fein hacken.
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
Hähnchen waschen, trocken tupfen und salzen. Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Rosmarin-Hähnchen-Keule an warmem Rucola-Kartoffelsalat mit frittierten Kapern
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Kapern in einer Schüssel mit Mehl mischen und im heißen
Honig-Hähnchen-Schenkel mit Schupfnudeln aus dem Ofen an Apfel-Paprika-Gemüse
Hähnchen-Schenkel abwaschen, trocken tupfen und in Ofenrost leicht einfetten und das Hähnchen darauf verteilen
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Hähnchen-Schenkel waschen, trocken tupfen, mit einem Kartoffeln und Hähnchen gründlich (am besten mit den
Mit Limette verfeinertes Hähnchen an gebackener Süßkartoffel mit minziger Tomtaten-Salsa
Hähnchen waschen, trocken tupfen und quer in ca. 1 cm breiten Abständen ein-, aber nicht durchschneiden
Balsamico-Hähnchen mit Linsen, gerösteten Karotten und Kräuter-Rosinen-Dressing
Hähnchen waschen, trocken tupfen, jeweils längs in In einer Pfanne 2 EL Öl hoch erhitzen und Hähnchen
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
Hähnchen waschen und trocken tupfen. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Steaks bei Raumtemperatur temperieren lassen Rosmarin in Alufolie gewickelt ca. 30 Min. ruhen lassen
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
Hähnchen waschen, trocken tupfen, quer in ca. 1 cm Hähnchen danach zu den Tomaten auf das Blech legen
Hähnchen nach Art Teriyaki zu Kürbis aus dem Ofen und Couscous an Pflaumen mit Joghurt-Dressing
Kürbis in ca. 1 cm breite Spalten schneiden. Trockenpflaumen fein hacken und in einem Topf mit 450
Hähnchen mit Sesam-Kruste an Spaghetti mit Ingwer-Limetten-Soße zu Brokkoli mit Koriander
Ingwer schälen und fein hacken. 1 EL Öl zum Bratensatz waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Ei trennen. Daraufhin in Alufolie wickeln und ca. 5 Min. ruhen
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
In einer Schüssel Couscous und 1 TL Ras el Hanout mit heißem Salzwasser übergießen, mit Frischhaltefolie
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
In einem Topf Bacon auf hoher Stufe ca. 5 Min. anbraten Pfeffer würzen, in Alufolie wickeln und ca. 5 Min. ruhen