Kürbis-Ingwer-Puffer mit Birnenquark
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne Kürbis mit Schale grob raspeln.
Hackbällchen mit Kürbis, Apfel & Salat
Den Feta fein zerbröseln. 100 g Kürbis grob raspeln Für den Salat den restlichen Kürbis dünn hobeln.
Süß-saures Kürbis-Chutney
Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und In den Mixbehälter Zwiebel, Thymian und Kürbis geben
Kürbis-Pancakes mit Beeren-Sojaghurt
Kürbis waschen, Kerngehäuse entfernen und grob würfeln Kürbis in ein Sieb abgießen, etwas abkühlen lassen
Weißweinrisotto mit würzig gebackenem Kürbis
Nach der Hälfte der Backzeit Kürbis wenden. Fertigen Kürbis aus dem Ofen nehmen.
Kürbis mit Salami und gebratenem Mozzarella
Kürbis waschen, längs halbieren, Kerne herauskratzen die Kürbisspalten einlegen, nochmals aufkochen und Kürbis
Minischnitzel mit Kartoffel-Kürbis-Püree
In einem Topf Kartoffeln und Kürbis mit Salzwasser Kartoffeln und Kürbis abgießen, ausdampfen lassen.
Szegediner Kürbis-Auberginen-Gulasch
Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Kürbis, Karotten und Paprika dazugeben und nochmals
Tagliatelle an Zitronen-Rosenkohl aus dem Ofen mit Petersilien-Mandel-Pesto
Rosenkohl auf einem Blech mit Backpapier verteilen Rosenkohl aus dem Ofen nehmen.
Bratwurst mit Kürbis-Süßkartoffelpüree und karamellisierten Karotten
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne Kürbis und Süßkartoffel in ein Sieb abgießen und abtropfen
Cremiges Kürbis-Risotto mit Kürbiskern-Crunch
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne
Fischstäbchen mit Kürbis-Kartoffelpüree und überbackenem Blumenkohl
Kürbis und Kartoffeln mit Salzwasser bedeckt aufkochen Kartoffeln und Kürbis mithilfe des Deckels abgießen
Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin
Kürbis waschen, halbieren, Kerne mithilfe eines Löffels In einer Auflaufform Kürbis mit Porree und Zwiebeln
Kürbis-Birnen-Flammkuchen mit Feldsalat und Kürbiskernen
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne Zuerst mit Kürbis, dann mit Birne und abschließend
Kürbis-Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut und Chili
Kürbis waschen, halbieren und mithilfe eines Löffels Kürbis in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat
Kürbis waschen, halbieren, Strunk abschneiden und Kerne Kürbis mit Schale in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
Kürbis waschen, Strunk und Stielansatz dünn abschneiden Kürbis auf einem Backblech verteilen, salzen und im
Tagliatelle mit geröstetem Kürbis und Frischkäse-Senf-Sauce
Kürbis halbieren, Kerne mit einem Löffel herauskratzen Auf einem Backblech mit Backpapier Kürbis mit 2 EL
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren, Kerne mit mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Schalotte, Kürbis
Cremige Kürbis-Birnen-Suppe mit Crêpesspießen und Kräuterfrischkäse
Kürbis waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und Kürbis-Birnen-Suppe auf Teller verteilen und mit Crêpes-Spießen
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
Kürbis waschen, halbieren, mit einem Löffel die Kerne herauskratzen und den Kürbis in Würfel schneiden.
Rückwärts gegartes Schweinefilet mit Gemüse vom Kürbis an Kartoffelpüree mit Trüffeln
Kürbis waschen, halbieren, mit einem Löffel das Kerngehäuse einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Kürbis
Apfel-Kürbis-Suppe mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
Zwiebeln und Kürbis unter Rühren ca. 3 Min. darin andünsten Die Apfel-Kürbis-Suppe nochmals abschmecken und mit