Kürbis-Kokos-Suppe mit Hähnchen
Kürbis schälen, halbieren, Kerne und faseriges Innere Kürbis zugeben und ca. 4–5 Min. mitbraten.
Kürbis-Puten-Topf mit Reis
Kürbis waschen, halbieren, Kerne mithilfe eines Löffels Topf erneut mit 2 EL Öl erhitzen und Zwiebeln, Kürbis
Kürbis-Ingwer-Puffer mit Birnenquark
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne Kürbis mit Schale grob raspeln.
Szegediner Kürbis-Auberginen-Gulasch
Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Kürbis, Karotten und Paprika dazugeben und nochmals
Leberkäse mit Schupfnudeln an Cranberry-Mandel-Rosenkohl mit Senfsoße
Rosenkohl waschen, welke Blätter entfernen und die Rosenkohl im kochenden Salzwasser auf mittlerer Stufe
Minutensteaks mit Kohlrabi-Püree an Rosenkohl mit Honig-Äpfeln
Rosenkohl waschen, äußere Blätter entfernen und Strünke Den Rosenkohl im kochenden Salzwasser ca. 7 Min. auf
Auf Orangen gegarter Lachs an cremigem Rosenkohl und Kartoffelpüree
Rosenkohl waschen, ggf. äußere Blätter entfernen und Rosenkohl ins kochende Salzwasser geben und ca. 15
Winterliche One-Pot-Pasta mit Rosenkohl und Schinken
Prüfen, ob Pasta und Rosenkohl gar sind. Rosenkohl dabei nicht auftauen.
Tagliatelle an Zitronen-Rosenkohl aus dem Ofen mit Petersilien-Mandel-Pesto
Rosenkohl auf einem Blech mit Backpapier verteilen Rosenkohl aus dem Ofen nehmen.
Cremiges Kürbis-Risotto mit Kürbiskern-Crunch
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne
Fischstäbchen mit Kürbis-Kartoffelpüree und überbackenem Blumenkohl
Kürbis und Kartoffeln mit Salzwasser bedeckt aufkochen Kartoffeln und Kürbis mithilfe des Deckels abgießen
Bratwurst mit Kürbis-Süßkartoffelpüree und karamellisierten Karotten
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne Kürbis und Süßkartoffel in ein Sieb abgießen und abtropfen
Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin
Kürbis waschen, halbieren, Kerne mithilfe eines Löffels In einer Auflaufform Kürbis mit Porree und Zwiebeln
Kürbis-Birnen-Flammkuchen mit Feldsalat und Kürbiskernen
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne Zuerst mit Kürbis, dann mit Birne und abschließend
Kürbis-Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut und Chili
Kürbis waschen, halbieren und mithilfe eines Löffels Kürbis in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
Kürbis waschen, Strunk und Stielansatz dünn abschneiden Kürbis auf einem Backblech verteilen, salzen und im
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren, Kerne mit mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Schalotte, Kürbis
Cremige Kürbis-Birnen-Suppe mit Crêpesspießen und Kräuterfrischkäse
Kürbis waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und Kürbis-Birnen-Suppe auf Teller verteilen und mit Crêpes-Spießen
Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat
Kürbis waschen, halbieren, Strunk abschneiden und Kerne Kürbis mit Schale in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
Tagliatelle mit geröstetem Kürbis und Frischkäse-Senf-Sauce
Kürbis halbieren, Kerne mit einem Löffel herauskratzen Auf einem Backblech mit Backpapier Kürbis mit 2 EL
Nudeln mit Hokkaido-Kürbis an Orangen-Sahne-Sauce mit Basilikum
Kürbis waschen, schälen, halbieren und mithilfe eines Kürbis in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
Apfel-Kürbis-Suppe mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
Zwiebeln und Kürbis unter Rühren ca. 3 Min. darin andünsten Die Apfel-Kürbis-Suppe nochmals abschmecken und mit
Rückwärts gegartes Schweinefilet mit Gemüse vom Kürbis an Kartoffelpüree mit Trüffeln
Kürbis waschen, halbieren, mit einem Löffel das Kerngehäuse einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Kürbis
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
Kürbis waschen, halbieren, mit einem Löffel die Kerne herauskratzen und den Kürbis in Würfel schneiden.