Boston Cream Pie
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. 4 Eier trennen Eigelb unterrühren. 60 g Mehl, 60 g Stärke und Backpulver
Käse-Semmelknödel mit Wirsing
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Käse in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
Käse-Sandwich mit Senf-Relish
Gewürzgurken und Kapern in einem Sieb abtropfen lassen Mit dem Relish bestreichen und je einer Scheibe Käse
Zitronen-Sekt mit Erdbeeren
In einem Topf Zucker mit Wasser ca. 4 Min. aufkochen Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
No Bake Cheese Cake mit Himbeeren
Zitrone heiß abwaschen, etwa 2 TL Schale fein abreiben 2 EL Creme vorsichtig einrühren.
Basilikum-Öl
Öl durch ein Sieb gießen, Basilikum gut ausdrücken. Öl in eine saubere, trockene Flasche füllen.
Zucchini-Käse-Spätzle mit selbstgemachten Röstzwiebeln
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer
One Pot Pasta mit Thunfisch
Zwiebel mit Zucchini darin ca. 2 Min. anbraten. Auf mittlerer Stufe ca. 13 Min. garen.
Fusilli à la Caprese
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Fusilli im Salzwasser ca. 9 Min. al dente kochen und
Apfel-Käse-Spätzle mit knackigem Romanasalat
In einer Schüssel 1 EL Öl, Essig und 2 EL Wasser vermengen In einer Pfanne 1 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer
Senf-Rührei mit Räucherlachs
Eiermasse ca. 30 Sekunden stocken lassen. Mit einem Pfannenwender die Eiermasse ca. 4 Min. durch
Schweinefilet im Kräuter-Senf-Mantel mit Rahmsauerkraut und Schupfnudeln
In einer Pfanne 1 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer Nach ca. 5 Min. 1 EL Butter zugeben.
Räucherlachs-Trifle mit Honig-Senf-Sauce
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren In einer Schüssel Gurke mit 1 EL Zitronensaft und 1
Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel
Im Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Eier je nach gewünschtem Gargrad ca. 4–8 Min. kochen
One Pot Pasta Bolognese
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Spaghetti in den One Pot geben und ca. 9 Min. al dente
Frischer Kartoffelsalat mit Sellerie, Radieschen und Zitronen-Senf-Dressing
Zugedeckt ca. 20–25 Min. weich garen. Rapsöl, 5 EL Zitronensaft und Gemüsebrühe mit einem
Kartoffelbrötchen mit 4 selbstgemachten Aufstrichen
EL Olivenöl und je 1 Prise Cayennepfeffer, Salz und EL Olivenöl und 1 Prise Pfeffer.
Honig-Senf-Pute mit Pastinaken-Kartoffelpüree und Karotten
In einer Schüssel Honig, Senf, Salz, 2 EL Öl und 1– Grün der Karotten so abschneiden, dass ca. 1 cm an
Kartoffel-Bowl mit Ei und Schinken
In einem Topf 1 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.