Kartoffel-Porree-Suppe
Kartoffeln schälen und würfeln. Suppe fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat
Kartoffel-Birnen-Flammkuchen mit Gewürzhonig und Rucola
Kartoffel gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden Birne waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten
Apfel-Rotkohl mit Kartoffel-Klößen in Macadamia-Nusspanade
Rotkohl zugeben, mit Zimt und Salz würzen, Wasser zugeben Rotkohl mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
Rotkohl zugeben und mit Salz, Zucker und Zimt würzen Die Hälfte des Apfels samt Saft unter den Rotkohl mischen
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, der Länge nach in feine Mit Würstchen und Gurken-Kohlrabi-Salat zusammen auf
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
Heiße Kartoffeln mit 5 EL Kochwasser zur Dressing-Gurken-Mischung geben, vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
Bohnen in das Sieb abgießen, kalt abschrecken und abtropfen Kartoffel-Pesto-Salat, Bohnen und Hähnchen auf Tellern
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
Kartoffeln, Bohnen und Zwiebeln in einem großen Topf Kartoffel-Bohnen-Salat auf Teller verteilen, Rinder-Hack-Röllchen
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Weiße Bohnen absieben und gründlich abspülen. Gurke schälen, Enden entfernen und mit dem Sparschäler
Birnen-Rooibos-Saft
Für den Birnen-Rooibos-Saft die Birne vierteln, vom Anschließend das Püree durch ein feines Sieb gießen
Mediterranes Ratatouille-Gemüse mit Rosmarin-Kartoffel-Püree
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rosmarin-Kartoffel-Püree auf Tellern anrichten, Ratatouille
Rostbratwürste mit Kartoffel-Püree, geschmelzten Zwiebeln und Traubensalsa
Kartoffeln schälen und grob würfeln. 2 EL Butter mithilfe eines Kartoffelstampfers zu Püree
Karotten-Kartoffel-Salat mit Schinken
Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Eier, Zwiebel, Gurke Karotten-Kartoffel-Salat mit Schinken am besten ca.
Hasselback-Kartoffel-Salat mit Lachs
Gurken in Scheiben schneiden. Hasselback-Kartoffel-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken
Merguez mit Gurken-Salat
Aprikosen in dünne Spalten schneiden. Salat mindestens 15 Minuten durchziehen lassen.
Gurken-Reis-Salat
Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. beiden Ölsorten zu einem Dressing verschlagen, mit Salz
Gurken-Kichererbsen-Salat
In eine Schüssel geben und salzen. Gurken-Kichererbsen-Salat abschmecken und servieren
Gurken-Erbsen-Salat
und die Gurke in dünne Scheiben hobeln. Die Zitrone entsaften und mit dem Senf, Salz, Pfeffer
Avocado-Gurken-Salat
Gurke ebenfalls waschen, längs vierteln und in Stücke Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Süßkartoffel-Salat mit gegrilltem Tofu und Birne
In der Zwischenzeit die Birnen waschen, Stiel und Kerngehäuse Ofengemüse, Sonnenblumenkerne, Pekannüsse, gegrillte Birne
Endivien-Salat mit Bourdeaux-Birnen und Mozzarella
Birnen schälen, halbieren, entkernen und jede Hälfte in 4 Spalten schneiden.
Gnocchi mit Birnen-Walnuss-Pesto und Salat
Birne waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Knoblauch, Birne
Linsen-Birnen-Salat mit Feta und Avocado
Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Dressing, Birne und Avocado zu den Linsen in den Topf
Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan
Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan auf