Pilztörtchen mit Orangen-Rotkohl-Salat
Für den Salat Rotkohl putzen und in feine Streifen Saft zum Rotkohl geben und ca. 2–3 Min. mit den Händen
Burger mit Rotkohl-Orangen-Salat
Den dabei austretenden Saft auffangen. Salzen, pfeffern und mit Rotkohl vermengen.
Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat
Kartoffeln waschen und schälen. Birne waschen, trocknen, halbieren, entkernen würfeln
Cremiger Rotkohl-Slaw
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Keulen aus dem Ofen nehmen und mit dem Rotkohl-Slaw
Rotkohl-Slaw mit Orangenmayonnaise
Im Mixbehälter Rotkohl 15 Sek. Mayonnaise abschmecken und mit dem Rotkohl-Slaw mischen
Rotkohl-Slaw mit Orange
In einer Schüssel Rotkohl kräftig salzen, kneten und Dabei den Saft auffangen.
Gegrillte Putenbrust mit Maiskolben und Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffel-Gurken-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken Putenbrust zum Kartoffel-Gurken-Salat geben.
Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
Kartoffeln dazugeben und ziehen lassen. Backhendl mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat anrichten
Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffel-Gurken-Salat nach Belieben mit Salz und Pfeffer Kartoffel-Gurken-Salat nochmals abschmecken.
Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
Kartoffeln und Bohnen abgießen, kalt abschrecken und Bohnen-Kartoffel-Salat mit Lachs auf Teller anrichten
Kräuter-Schnitzel mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
und mit dem Handrührgerät mit Rührbesen zu einem Püree Brokkoli-Kartoffel-Püree und Kräuter-Schnitzel auf
Schweinerückensteaks mit Röstzwiebelkruste und Kartoffel-Apfel-Püree
zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree Steaks aus dem Ofen nehmen, mit Lauch und Püree auf
Köttbullar mit Preiselbeerfüllung und Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Salz abschmecken. Köttbullar mit Preiselbeerfüllung und Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Lammfilets mit Rotweinschalotten und Kartoffel-Erbsen-Püree
Mit Salz und Pfeffer würzen. Butter zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu Püree
Wolfsbarsch auf Kartoffel-Speck-Püree mit Erbsen
Mit Salz und Pfeffer würzen. Erbsengemüse mit Wolfsbarschfilets und Kartoffel-Speck-Püree
Schweinesteak in Pfefferjus mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Petersilie unter das Püree rühren. Schweinesteak mit Pfefferjus beträufeln und mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Ofenspargel mit Schinken und Karotten-Kartoffel-Püree
Butter unterrühren, mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer Ofenspargel zusammen mit Schinken und Karotten-Kartoffel-Püree
Lammfilet mit Meerrettichkruste und Brokkoli-Kartoffel-Püree
Brokkoli-Kartoffel-Püree mit Salz und Muskat abschmecken Meerrettichkruste aus dem Ofen nehmen, zusammen mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
mit den Kartoffeln vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensoße sowie Gurken-Zucchini-Salat
Backblech oder in eine Auflaufform geben, leicht salzen anschwitzen, mit passierten Tomaten aufgießen, mit Salz
Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen-Püree und gerösteten Haselnüssen
Leicht salzen und alles in der Schüssel abkühlen lassen Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen Püree auf Tellern
Rotkohl-Mango-Salat mit gebratenem Lachs
Den Rotkohl vierteln, Strunk entfernen, 400g abwiegen Rotkohl-Mango-Salat auf einer Platte anrichten und
Gurken-Kartoffeln mit Hering
Kartoffeln schälen, mundgerecht würfeln und in der Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehacktem