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333 Rezepte
Mediterranes Ratatouille-Gemüse mit Rosmarin-Kartoffel-Püree
277
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★★★

Mediterranes Ratatouille-Gemüse mit Rosmarin-Kartoffel-Püree

Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. Kartoffeln in einem mittleren Topf mit Salzwasser bedecken

Apfel-Rotkohl mit Kartoffel-Klößen in Macadamia-Nusspanade
25
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★★★

Apfel-Rotkohl mit Kartoffel-Klößen in Macadamia-Nusspanade

Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in ca

Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel
238
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★★★

Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel

Kartoffeln waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden Bohnen und Kartoffeln abgießen.

Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
2
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★★★

Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs

Kartoffeln gründlich waschen. Kartoffeln und Bohnen abgießen, kalt abschrecken und

Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
164
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★★★

Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat

Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser Schnitzel in der Pfanne rundherum ca. 4 Min. goldbraun braten

Brokkoli-Ingwer-Curry mit Kartoffeln und Busch-Bohnen
277
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★★★

Brokkoli-Ingwer-Curry mit Kartoffeln und Busch-Bohnen

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Danach die Kartoffeln und Karotten zugeben und ca.

Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
236
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★★★

Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl

In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen und den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen

Vegane Kartoffel-Toskanagemüse-Pfanne mit Paprika und Petersilienpesto
113
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★★★

Vegane Kartoffel-Toskanagemüse-Pfanne mit Paprika und Petersilienpesto

Kartoffeln vorsichtig in ein Sieb abgießen. Min. auf hoher Stufe unter gelegentlichem Rühren braten

Tofu-Gyros mit Zatziki und knusprigen Smashed-Kartoffeln
137
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★★★

Tofu-Gyros mit Zatziki und knusprigen Smashed-Kartoffeln

Kartoffeln gründlich waschen. Kartoffeln abgießen, leicht abkühlen lassen.

Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing
219
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★★★

Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing

Kartoffeln gründlich waschen und vierteln. Wenn die Kartoffeln gar sind, mit einem Schaumlöffel

Teriyaki-Seeteufel mit Karotten-Kartoffel-Püree und Spinat-Gemüse
205
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★★★

Teriyaki-Seeteufel mit Karotten-Kartoffel-Püree und Spinat-Gemüse

Kartoffeln und Karotten schälen, waschen, klein würfeln Karotten-Kartoffel-Püree mit Teriyaki-Seeteufel und

Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole
189
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★★★

Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole

Kartoffeln gründlich waschen, in einem Topf mit Salzwasser Gouda über den Kartoffeln verteilen, kräftig salzen

Hähnchen-Schenkel mit geschmorter Paprika und Parmesan-Kartoffel-Püree
246
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★★★

Hähnchen-Schenkel mit geschmorter Paprika und Parmesan-Kartoffel-Püree

Inzwischen Kartoffeln waschen, schälen und grob in Kartoffeln abgießen, zurück in den Topf geben und den

Steak vom Rind mit geschmorten Balsamico-Zwiebeln an Rosmarin-Kartoffeln
226
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★★★

Steak vom Rind mit geschmorten Balsamico-Zwiebeln an Rosmarin-Kartoffeln

Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und salzen.

Kräuter-Roastbeef mit Kartoffel als Smashed Potatoes und gerösteten Tomaten
21
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★★★

Kräuter-Roastbeef mit Kartoffel als Smashed Potatoes und gerösteten Tomaten

zugeben und ca. 5 Min. von allen Seiten goldbraun braten Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser

Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
225
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★★★

Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat

Kartoffeln schälen und klein würfeln. Kartoffeln, Bohnen und Zwiebeln in einem großen Topf

Lammfilet mit gerollten Bohnen zu Honig-Kartoffeln an Soße mit Rosmarin
249
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★★★

Lammfilet mit gerollten Bohnen zu Honig-Kartoffeln an Soße mit Rosmarin

Kartoffeln abgießen, kurz ausdampfen lassen. Lammfilet, Bohnen-Röllchen und Honig-Kartoffeln auf

Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise
217
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★★★

Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise

Kartoffeln waschen, längs vierteln und in einem Topf Kartoffeln in ein Sieb abgießen und in einer Schüssel

Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
236
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★★★

Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat

Pastinaken und Kartoffeln schälen, waschen, würfeln Kartoffeln und Pastinaken mithilfe des Deckels abgießen

Kartoffel-Plätzchen mit Tofu an Karotten und Pesto von Petersilie und Walnuss
207
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★★★

Kartoffel-Plätzchen mit Tofu an Karotten und Pesto von Petersilie und Walnuss

Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Kartoffeln abgießen und kurz ausdampfen lassen.

Leberkäse mit Paprika-Senf-Gemüse und Kartoffel-Zwiebel-Püree
257
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★★★

Leberkäse mit Paprika-Senf-Gemüse und Kartoffel-Zwiebel-Püree

Senf zu den Zwiebeln geben und weitere ca. 3 Min. braten Leberkäse in der Pfanne rundherum ca. 8 Min. goldbraun braten

Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat
231
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★★★

Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat

Kartoffeln waschen und schälen. Zucchini waschen und zusammen mit Kartoffeln grob in

Gebratenes Hähnchen mit Spinat an Sahne-Weißweinsoße auf Hasselback-Kartoffeln
243
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★★★

Gebratenes Hähnchen mit Spinat an Sahne-Weißweinsoße auf Hasselback-Kartoffeln

Kartoffeln waschen und fächerförmig in ca. 0,3 cm breiten Hasselback-Kartoffeln mit dem Fächer nach oben auf

Gegrillter Schweinenacken an Kartoffeln mit Quark verfeinert durch Tomaten und Oliven
2
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★★★

Gegrillter Schweinenacken an Kartoffeln mit Quark verfeinert durch Tomaten und Oliven

Kartoffeln waschen, halbieren und auf einem Backblech Schweinenacken darin rundherum ca. 3–4 Min. kross braten