Gegrillte Süßkartoffel mit Minz-Dip
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. bissfest garen. Süßkartoffeln auf dem heißen Grill ca. 4 Min. von jeder
Mini-Flammkuchen mit Zwiebeln und Weintrauben
Frischhaltefolie wickeln und bei Zimmertemperatur ruhen Mini-Flammkuchen im Ofen ca. 12–15 Min. goldbraun backen
Mini-Calzone mit mediterranem Tomatensalat
Die Ränder rechts und links ebenfalls hochklappen, Tipp: Bestreiche die Mini-Calzone vor dem Backen mit
Gefrorene Mini-Pflaumen-Cheesecakes
Im Gefrierschrank mind. 4 Std. oder über Nacht gefrieren Auf den gefrorenen Mini-Pflaumen-Cheesecakes verteilen
Bunter Salat mit Kiwi und Melone
Kiwi schälen und würfeln. Bunten Salat mit Kiwi und Melone auf tiefen Tellern
Mini-Pavlova mit Lemon Curd
Eiweiß mit einem Handrührgerät mit Schneebesen ca. 3–4 Min Weitere ca. 8–10 Min. weiterschlagen, bis die Masse
Gefüllte Osterblumen / Mini-Pies
Drücke ihn flach auf einen Teller und kühle ihn abgedeckt passen und dabei einen Rand bilden.
Minz Panna Cotta mit Ananassauce
/Stufe 1/100 °C köcheln lassen. Sahne ca. 5 Min. abkühlen lassen, dann Minze aus dem
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
8 Min. köcheln. Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. köcheln und
Orangen-Monde mit Schoko-Trüffel-Füllung
Die Schokolade hacken. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Frühstücksbowl – Fruchtquark mit Kiwi, Beeren und Banane
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
Süßes Waffel-Sandwich mit Mango und Kiwi
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. EL Teig in der Form verteilen und Waffeln ca. 2–3 Min
Potato skins mit Mandel-Paprika-Dip
den Kartoffeln legen und alles im Backofen ca. 25 Min Paprika herausnehmen, Kartoffeln ca. weitere 25 Min
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
geben, mit dem Geflügel gut vermischen und für ca. 15 Min Hitze reduzieren und Satéhähnchen zugedeckt ca. 4 Min
Mini-Quetschkartoffeln mit Landjägern auf rahmigem Spitzkohl
bringen und auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. köcheln Auf kleiner Stufe ca. 5 Min. köcheln lassen.
Afrikanisches Erdnusscurry mit Minz-Zitronen-Couscous
Couscous ca. 10 Min. quellen lassen. . köcheln lassen.
Gebratener Mini Romana mit Honigmelone und Serranoknusper
und Salz und Pfeffer marinieren und im Ofen ca. 25 Min . scharf anbraten. 2 EL Limettensaft über den Mini
Gegrilltes Rumpsteak mit Basilikum-Minz-Dressing
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2 Min Anschließend in Alufolie gewickelt ca. 5 Min. ruhen
Porridge aus Quinoa mit Granatapfel, Kiwi und Haselnüssen
1 l Salzwasser in einem Topf auf hoher Stufe zum Kochen köcheln.
Mini-Frikadellen auf mediterranem Gemüse und Reis
Im Ofen ca. 30 Min. garen. Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 10 Min. weich garen
Mini Kartoffelklöße mit Pfifferling-Spinat-Rahm
gar ziehen lassen (das Wasser darf nicht sprudelnd kochen Paniermehl darin ca. 2 Min. goldbraun rösten.
Gin Switchel
Zwei Minuten kochen, danach 20 Minuten ohne weitere Jeweils drei Eiswürfel in ein Tumbler Glas geben, 2 cl Gin