Mini-Orangen-Charlottes
Im Kühlschrank min. 3 Std. kaltstellen. Mini-Orangen-Charlottes nach Belieben mit Sahnetupfer
Orangen und Himbeer Tropfen gefüllt mit feiner Marmelade
Alles gut zusammen kneten, eine Kugel formen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann 3 mm dick
Orangen-Minz-Eistee
mit ca. 400 ml heißem Wasser aufgießen und ca. 2–3 Min Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von
Eierlikör - Mini - Gugelhupfe
Weiche Butter/Margarine mit dem Zucker und Salz schaumig schlagen. Eier nacheinander dazu geben und weiter
Himbeer-Charlotte
Zugedeckt im Kühlschrank mind. 3 Std. oder über Nacht Vor dem Servieren Himbeer-Charlotte vorsichtig aus
Orangen-Monde mit Schoko-Trüffel-Füllung
Die Orangen heiß abwaschen, 2 EL Schale abreiben und Monde kühl aufbewahren.
Orangen-Baiser
Die Eiweiße steif schlagen. Nach und nach Zucker, Orangenschale und Kardamon unterschlagen. In einen
Orangen-Punsch
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben geben, je eine Orangenscheibe zufügen und nach Wunsch Orangen-Punsch
Orangen-Konfitüre
Orangen heiß waschen und jeweils etwa 1 TL Schale fein abreiben. 2 Orangen mit einem scharfen Messer
Orangen-Brownies
Orangen heiß waschen und jeweils etwa 1 TL Schale fein Orangen-Brownies dick mit Kakao bestäuben, in kleine
Erbsen Minz Risotto
Knoblauchzehen und Lauchzwiebeln kleinschneiden und (nur das weisse der Lauchzwiebel) in etwas Olivenöl
Schokoladen-Orangen-Panna-Cotta mit kinder Riegel
Panna Cotta Gelatine in kaltem Wasser einweichen. kinder Orange heiß waschen, trocken tupfen und Schale mit
Grillsalat mit Schalotten
Minze fein hacken. Schalotten vierteln und die halbe Ananas in 3 mm dicke
Kiwi-Minz-Cocktail
Minze waschen, trocken schütteln und grob hacken. Minze zufügen und ca. 1–2 Min. mitkochen.
Orangen-Rosmarin-Hähnchen
In der Zwischenzeit die Orangen waschen, abtrocknen Die Orangen filetieren.
Fenchel-Orangen-Salat
Orangen waschen, trocken tupfen, die Schale einer Orange Mit Orangen- und Clementinenfilets anrichten.
Aprikosen-Orangen-Shake
Aprikosen waschen und entkernen. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren, bis die Sesamkerne zerschlagen
