Grillsalat mit Schalotten
Schalotten vierteln und die halbe Ananas in 3 mm dicke vermischen und anschließend die gegrillte Ananas mit den Schalotten
Bunter Grillsalat
Rote und weiße Bohnen, sowie Mais gut abtropfen lassen - in eine Schüssel geben. Schinken in feine Würfel
Fruchtiger Grillsalat
Rucola und Pfirsiche waschen. Die Pfirsiche halbieren und den Kern entfernen. Die Pfirsichhälften und
Himbeer-Charlotte
Vor dem Servieren Himbeer-Charlotte vorsichtig aus Himbeer-Charlotte mit gezuckerten Himbeeren und Schokoladenstreuseln
Cremige Kartoffelsuppe mit Rotwein-Schalotten und Knusper-Schinken
Schalotten bis auf 2 halbieren und schälen. Übrige Schalotten halbieren, schälen und würfeln.
Schweinemedaillons mit Birnen-Kartoffelpüree an Rotwein-Schalotten und Thymian
Schalotten so halbieren und schälen, dass sie am Strunk Topf 1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Schalotten
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Schalotten halbieren, schälen und in Scheiben schneiden Kasselerwürfel zum Apfel-Schalotten-Sud geben und auf
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Schalotten schälen und halbieren. Bacon würfeln. Cola-Schalotten mit Salz abschmecken.
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Steaks auf Tellern anrichten und zusammen mit der Schalotten-Senf-Vinaigrette