Erbsen Minz Risotto
Knoblauchzehen und Lauchzwiebeln kleinschneiden und (nur das weisse der Lauchzwiebel) in etwas Olivenöl
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Erbsen in der Brühe ca. 3 Min. kochen. Erbsen-Minz-Risotto in tiefen Tellern anrichten und
Steinbeißerfilet auf Erbsen-Risotto
Parmesan fein reiben und in das Risotto einrühren. Erbsen-Risotto mit gebratenem Steinbeißerfilet anrichten
Pappardelle mit Erbsen und Minze
Pappardelle und Erbsen im kochenden Salzwasser ca. Pappardelle mit Erbsen, Radieschen und Minze auf Tellern
Rosé Fizz mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von Rosé Fizz mit Minze garnieren. Zum Wohl!
Risotto mit Pilzen
Die Pilze auf dem gegarten Risotto anrichten. B. dieses Mushroom-Risotto mit Shiitake-Pilzen!
Pilz-Risotto
Risotto unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. garen Parmesan unter das Risotto rühren und abschmecken.
Frühlingsrisotto mit Spargel, Erbsen und Minze
Gefrorene Erbsen im kochenden Wasser ca. 3 Min. kochen Minze und Erbsen unterrühren.
Risotto mit Miso und Frühlingsgemüse
Während das Risotto noch kocht, die Pilze putzen und Frühlingszwiebeln und eine Prise Salz dazugeben und
Kürbis-Risotto mit Pilzen
Risotto mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken Risotto auf Tellern anrichten, Pilze darauf verteilen
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
Rühren ca. 20 Min. bissfest garen. Nach ca. 15 Min. Erbsen zum Risotto geben.
Erdbeer - Giotto Torte
Die Torte muss jetzt unbedingt mind. 4 Stunden im Kühlschrank Für die Buttercreme als Erstes die Schokolade hacken
Eierlikör - Mini - Gugelhupfe
Weiche Butter/Margarine mit dem Zucker und Salz schaumig schlagen. Eier nacheinander dazu geben und weiter
Italienische Ricotta-Kuchen aus Ungarn
Nach und nach Ricotta und die kalte Grießcreme unterrühren
Vegane Mini-Schnitzel in Kräutersauce an Erbsen-Kartoffelstampf
Erbsen zugeben und weitere ca. 10 Min. köcheln. Vegane Mini-Schnitzel, Erbsen-Kartoffelstampf und Kräutersauce
Gnocchi mit Erbsen
Die Erbsen und die Hälfte der gehackten Petersilie Gnocchi und Erbsen in eine feuerfeste Form füllen,
Erbsen-Dip
Erbsen in kochendem Salzwasser 3-4 Minuten kochen, anschließend mit dem Joghurt und der fein geschnittenen Minze
Erbsen-Reissalat
Den Basmati-Wildreis-Mix ebenfalls in die Pfanne geben Den Erbsen-Reis-Mix in eine große Schüssel füllen und
Ravioli mit Erbsen
Erbsen am besten über Nacht auftauen. Erbsen zugeben und ca. 1 Min. warm schwenken.
Knuspertartes mit Erbsen
Erbsen in ein Sieb geben und antauen lassen. Tartes im Ofen ca. 15 Min. backen.
Meine erste Mozarttorte
Für das Biskuit Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen eine 26er Springform füllen und bei 200 Grad ca. 35 Min