Pappardelle mit Erbsen und Minze
Pappardelle und Erbsen im kochenden Salzwasser ca. Pappardelle mit Erbsen, Radieschen und Minze auf Tellern
Erbsen Minz Risotto
der Lauchzwiebel) in etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze Vor Ende der Garzeit (ca 20 Minuten) die restlichen
Frühlingsrisotto mit Spargel, Erbsen und Minze
Gefrorene Erbsen im kochenden Wasser ca. 3 Min. kochen und Erbsen unterrühren.
Rosé Fizz mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von Rosé Fizz mit Minze garnieren. Zum Wohl!
Pappardelle mit Lachs und Avocado
Pappardelle im siedenden Salzwasser ca. 3 Min. bissfest Sauce mit Pappardelle vermengen, abschmecken und auf
Gazpacho bei der Hitze
Von der Gurke und Paprika etwas beiseite legen und alle Zutaten grob schneiden und im Blender mixen.
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Erbsen in der Brühe ca. 3 Min. kochen. Erbsen-Minz-Risotto in tiefen Tellern anrichten und
Spargel-Gazpacho mit Mandeln,Olivenöl, Minze und Bacon
Mit Gemüsebrühe, Mandeln und Minze ( oder auch Zitronenmelisse
Gnocchi mit Erbsen
Die Erbsen und die Hälfte der gehackten Petersilie bei mittlerer Hitze garen.
Erbsen-Dip
Erbsen in kochendem Salzwasser 3-4 Minuten kochen, anschließend mit dem Joghurt und der fein geschnittenen Minze
Erbsen-Reissalat
ca. 20 Minuten auskühlen lassen. Den fertigen Salat nochmals 15 Minuten im Kühlschrank
Ravioli mit Erbsen
Erbsen am besten über Nacht auftauen. Erbsen zugeben und ca. 1 Min. warm schwenken.
Knuspertartes mit Erbsen
Erbsen in ein Sieb geben und antauen lassen. Tartes im Ofen ca. 15 Min. backen.
Gurkensalat mit Minze
pellen, von Weiß befreien, halbieren und die benötigte Menge Dill und Minze waschen.
Ostertorte mit Minze
180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) 20-25 Minuten und für etwa 10 Minuten in der Butter ziehen lassen
Melonensorbet mit Minze
Wasser und Zucker auf mittlerer Stufe erhitzen, ca. 5 Min Minze und Zuckersirup zum Melonenpüree mischen und
Johannisbeersorbet mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Masse in einer flachen Metallschale mind. 6 Std. gefrieren
Gurkenlimo mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von Gurken-Minze-Mix durch ein Sieb streichen und dabei
Meine erste Mozarttorte
Für das Biskuit Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen eine 26er Springform füllen und bei 200 Grad ca. 35 Min
Mein erster Hefezopf
Ca. 15 Minuten gehen lassen. Den Teig agbedeckt für ca. 45 Minuten ruhen Lassen,
Pappardelle-Nudeln mit Garnelen und grünem Spargel
Nudeln untermischen und Pappardelle-Nudeln mit Garnelen dazu auch in Scheiben geschnittene Zucchini oder Erbsen
Putenpiccata mit Pappardelle, Parmesan und cremigem Zitronenlauch
Parmesan fein reiben und unter die Eier mengen. Fleisch darin ca. 2 Min. von jeder Seite goldbraun
Cremiges Pilzragout auf Pappardelle, dazu Karamell-Chicorée
Pappardelle ins kochende Salzwasser geben und ca. 5 Pappardelle über das Pilzragout geben, mit karamellisierten