Minz-Julep
Für den Minzsirup Minze waschen, trocken schütteln Für den Minz-Julep Glas mit Crushed Ice füllen, mit
Mini - Windbeuteltorte mit Himbeerspiegel
Teig einfüllen, bei 160°C Umluft ca. 15 Minuten backen
Eierlikör - Mini - Gugelhupfe
Ca. 20 Minuten bei 180 Grad O-U backen, Stäbchenprobe Gugelhüpfchen mindestens 30 Minuten in den Formen auskühlen
Mezze
Eine großzügige Menge Kokosöl in einer beschichteten schneiden, zu den Granatapfelkernen geben und 20-30 Minuten
Gegrillter Römersalat mit Salsa aus Melonen und Tomaten
Melone schälen, halbieren, entkernen und ebenfalls erhitzen und den Salat auf der Schnittfläche ca. 1–2 Min
Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Croûtons
Melone halbieren, mithilfe eines Löffels Kerne herauskratzen erhitzen und Toastbrotwürfel darin rundherum ca. 3 Min
Sommer-Salat mit Himbeeren, Melone und Zitronendressing
Melone halbieren, Kerngehäuse entfernen und mithilfe Sommersalat mit Melone und Zitronendressing im Dressing
Flammkuchen aus der Pfanne mit Serrano Schinken und Melone
Zwiebel darin ca. 2 Min. anbraten. Teig nacheinander in der Pfanne ca. 2 Min. von jeder
Maronen-Kokossuppe
Die Maronen klein schneiden. Die Maronen hinzufügen und ebenfalls einige Minuten
Birne Helene
Schote in den Topf geben Wenn der Sud kocht, die Hitze Für 20-25 Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen.
Birne Helene
Topf Wein, Zucker und Vanilleschote bei mittlerer Hitze . bei mittlerer Hitze weich köcheln, dabei vorsichtig
Maronen im Backofen
feuerfeste Schüssel mit Wasser füllen und in die Mitte Im Ofen ca. 25–30 Min. backen.
Nudeln mit geschmorten Tomaten, Kapern und Minze
Tomaten und Minze waschen. Nudeln im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. bissfest
Kohlrabi-Kokos-Suppe mit Zuckerschoten und Minze
Stufe erhitzen und Zwiebel und Kohlrabi darin ca. 2 Min Kohlrabi und Currypulver zugeben, salzen und ca. 3 Min
Feta-Tomaten-Spieße mit Minze und Pinienkernen
erhitzen und Pinienkerne darin unter Schwenken ca. 3 Min Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen
Gurken-Hafer-Drink mit Früchten und Minze
Bananen und Melone schälen. Melone entkernen und Fruchtfleisch würfeln.
Vegane Sojaghurt-Gnocchi mit Minze und Walnüssen
Nach ca. 2 Min. Minze zugeben und mit anschwitzen.
Himbeer-Minz-Baisertörtchen
Inzwischen Minze waschen und trocken schütteln, Blätter Himbeer-Minz-Baisertörtchen kurz vor dem Servieren
Erdbeeren mit Minz-Quarkcreme
Minze waschen, trocken schütteln und bis auf einige Mit Minze garnieren und servieren.
Zitronen-Minz-Marinade
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Tipp: Die Zitronen-Minz-Marinade schmeckt auch als
