Banoffee Pie
Für den Belag die Kondensmilch in eine Schüssel gießen und für 2,5 Stunden bei geringer Hitze im Wasserbad
Bacon-Jam
Schalotten und Knoblauch pellen und fein hacken. , erhitzen und die Schalotten sowie den Knoblauch darin
Papas Arrugadas
Die Chilischote entkernen und hacken. anrösten. 3 EL Tomatenmark und Chili hinzufügen, kurz
Dorade in Panko
Beides zum Sirup geben und kurz mit anschwitzen. Für ca. 5-10 Minuten einkochen lassen.
Sago-Schokopudding
Sago im Sojadrink 30 Minuten einweichen. Die Puddingförmchen direkt vor dem Servieren ganz kurz
Phad Thai
, Frühlingszwiebeln und Brokkoli leicht schräg in dünne Erdnüsse hacken oder im Mörser zerstoßen.
Paleo-Süßkartoffelwaffeln
Teig in der Form verteilen und Süßkartoffelwaffeln ca Paleo-Süßkartoffelwaffeln lauwarm servieren.
Paleo-Heidelbeerkuchen
Kastenform mit Backpapier auslegen, Teig hineingeben und ca Paleo-Heidelbeerkuchen aus dem Ofen nehmen und leicht
Paleo-Bananenbrot
in die Form geben, mit Bananenscheiben belegen und ca Paleo-Bananenbrot leicht abkühlen lassen.
Blueberry Pie
Schalte den Herd aus, hacke die Zartbitterkuvertüre Gefrierschrank stellen, statt sie im Kühlschrank zu kühlen
Lackiertes Schweinfilet mit gerösteten und gesalzenen Mandeln an jungem Spinat und Kartoffeln
Knoblauch schälen und fein hacken. Kurz vor dem Servieren die Salzmandeln im Spinat kurz
Kuku Sabzi – Persisches Kräuteromelette
unter gelegentlichem Rühren ca. 8–10 Min. farblos Koriander waschen, grobe Stiele entfernen und fein hacken
Schweinefiletmedaillons auf buntem Kartoffelstampf mit Sauerrahm
dicke Scheiben schneiden und zum Temperieren beiseitestellen Schweinemedaillons mit buntem Kartoffelpüree auf Tellern
Bunte Quiche mit Spargel und Kräuterguss
Macadamianüsse sehr fein hacken. Butter würfeln. Mürbeteig mithilfe eines Nudelholzes rund und ca. 1
Bunter Salat mit griechischen Mininudeln
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser abgedeckt zum Kochen garen.
Bunte Couscous-Gemüse-Pfanne
Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Mit Gemüsebrühe auffüllen und 8 Minuten garen.